---

Vi er 4 som har haft en diskussion om hvorvidt man må sælge softice fra torvepladser stande. Vi har ikke kunne finde nogle love og regler på nettet så vi håber vi kan få et afgørende link som kan afgøre tvisten. Stillingen er 2-2

---

Lige netop softice er en af de ting der blev debatteret temmelig meget for få år siden.

det viste sig nemlig, at hygiejnen omkring sælgerne og selve softicemaskinerne var så dårlige, at der i mange tilfælde blev påvist kæmpestore overskridelser af grænserne for bl.a. colibakterier.

Det hører ind under samme regler som gælder salg af andre tilberedte madvarer, altså tilsyn/godkenselse fra levnedsmiddelkontrollen, sælgerne skal have været på det såkaldte hygiejnekursus o.s.v.


mvh dova

---

100% enig med dova... softice maskiner er en bakteriebombe, hvis de ikke holdes 100% rene.
Jeg har set det nye produkt fra Frisko, her opbevares isen i eget hylster (noget hen a'la de gamle pushup is), og presses så ud med en speciel maskine (presse) fra Frisko. Isen kommer ikke i kontakt med menneskehænder og/eller maskinen, se http://www.frisko.dk/prod_soft.htm for det færdige produkt - jeg kan varmt anbefale jordbær modellen.
Kontakt evt. Frisko og hør nærmere omkring produktet:

---

er isen smeltet helt??

---

Nej det er den ikke og jeg skal nok lukke spørgsmålet når vi har fået flere svar fra myndighederne.

Dette spørgsmål er blevet annulleret, det er derfor ikke muligt for at tilføje flere kommentarer.