HJÆLP!! Hvorfor påvirker kviksølv spytam~ Fra : Rene_Mallin Vist : 596 gange 72 point Dato : 08-10-03 19:58

HaY.. Ville blive mega glad hvis der var nogen der ville hjælpe moi med dette finurlige spørgsmål... Hvorfor påvirker kviksølv spytamylasens aktivitet og hvordan gør den det...?? Skal bruge hjælp hurtigst muligt.. Og giver alle mine point for det, er alt hvad jeg har.. Mvh. René Mallin

Kommentar Fra : beckski Dato : 08-10-03 20:12

Kviksølv har hedder mecury på engelsk og mercaptaner (merc-) er svovlforbindelser i laveste oxidationstrin.... godt så men når vi har frie -SH grupper i et protein (eller enzym) kan SH grupper bindes oxidativt sammen til S-S bindinger af andre enzymer. S-S bindinger er altafgørende for enzymets form og dermed enzymets aktivitet. Mangler bare én af disse "disulfidbroer" virker enzymet enten på nedsat kraft eller slet ikke kviksølv interfererer med dannelsen af denne S-S binding. beck

Kommentar Fra : beckski Dato : 08-10-03 20:20

rent faktisk kan kviksølv reagere med SH-grupperne og laver covalente bindinger til disse evt S-Hg ... og dermed forhindre S-S binding.

Kommentar Fra : beckski Dato : 08-10-03 20:23

og du ved forhåbentlig at spytamylasen er et enzym. Og alle enzymer er proteiner. at en S-S binding ikke dannes for at få det "perfekte" enzym, så betyder det ikke nødvendigvis, at enzymet dræbes HELT .... enz.aktiviteten er blot nedsat. beck

Kommentar Fra : beckski Dato : 11-10-03 15:05

var det ikke godt nok ???

Kommentar Fra : beckski Dato : 30-12-03 00:22

hmmmmmmm

Du har følgende muligheder

Dette spørgsmål er blevet annulleret, det er derfor ikke muligt for at tilføje flere kommentarer.