Efter havd jeg har hørt, skal de tages på reden lige inden de vil forlade den,
og hvis jeg husker rigtigt, så var det for at de ikke skulle blive seje.
(det sidste må du ikke hænge mig op på, mener bare at kunne huske.
Min svigerfar spillede på duer (det var den gang) og det var en hel videnskab,
for lå duen på æg eller havde unger hjemme i reden, ville det få dem til at
komme hjem hurtigere.
Ligeledes kan jeg huske at han tit havde dueunger med hjem til gryden (altså den i køkkenet)
og jeg indfødte københavner syntes jo de var lidt små de kræ, men så fik jeg forklaring
som ovenfor.
Jeg regner med det stadig gælder.
Due steg smager forøvrigt godt.
