/ Forside/ Interesser / Rejser / Rejser & Udflugter / Spørgsmål
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn 

Kodeord  


Reklame
Top 10 brugere
Rejser & Udflugter
#NavnPoint
Nordsted1 10159
refi 6552
ans 4342
HelleBirg.. 2810
katekismus 2444
piaskov 2400
dova 2399
svendgive.. 2305
Teil 2130
10  jakjoe 1830
Rugbrød
Fra : bauchmann
Vist : 614 gange
300 point
Dato : 28-05-10 09:19

Hej
Er der nogen her på Kandu der har en god opskrift på rugbrød? Det jeg bager nu, bliver til fladbrød så skiverne ikke bliver så store. Det skal indeholde mange kerner. Håber på hjælp.

 
 
Kommentar
Fra : Stouenberg


Dato : 28-05-10 09:45
Kommentar
Fra : Christa.N


Dato : 28-05-10 11:12


Hvis du virkelig kommer mange hele / grove korn i dejen, så kræver det laaang hævetid - du kan også tilsætte en lille smule gær (ligesom i købe brødblandinger)

Ellers prøv denne her: http://www.fam-ostergaard.dk/Kogebog/Fuldkornsrugbr%C3%B8d.aspx



Accepteret svar
Fra : Christa.N

Modtaget 300 point
Dato : 28-05-10 11:16


NB her er en opskrift på surdej, hvis du ikke har en i forvejen ...
http://www.kvalimad.dk/opskrifter/lav-en-surdej

Godkendelse af svar
Fra : bauchmann


Dato : 28-05-10 14:25

Tak for svaret Christa.N. Det lyder nemt og godt.


Kommentar
Fra : Christa.N


Dato : 28-05-10 17:24


Velbekomme


Du har følgende muligheder
Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål.

Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.
Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 173366
Tips : 31646
Nyheder : 719565
Indlæg : 6381735
Brugere : 218245

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste