Ved ikke om du kan bruge denne oplysning til noget.
Ovnen varmes op til ca. 230 grader, MED pladen i, når så det hele er varmet op, tager du pladen ud, og smider dejen på den varme plade, og straks ind i ovnen igen.
Derved opnåer du samme effekt, som et et pizzaria, som jo netop har en konstant varm ovn, smider et stykke pita dej ind, og få minutter efter, får det fineste resultat ud af ovnen.
Håber det virker for dig
og vil da gerne høre OM det gør