Hej Frede.
Du har taget de første svære skridt. Du har besluttet dig til at ændre din vægt og du har skrevet her.
Jeg er selv begyndt på kur, for gud ved hvilken gang, men denne gang er jeg blevet helt fanatisk - ellers tror jeg ikke, at jeg kan holde gejsten ved lige. Jeg er på Atkins, dvs, at jeg spiser ikke kartofler, ris, pasta, mad med mel, mad med sukker eller stivelsesholdige grønsager som gulerødder, ærter og den slags. Det er kun her i starten, at det er så strengt, men der sker da også lidt. Jeg taber i øjeblikket et kilo om ugen og laver lidt styrketræningsøvelser herhjemme om aftenen. Jeg går på arbejde 20 minutters gang hver vej, og så går jeg med min kæreste og vores børn til svømning om lørdagen, det tæller alt sammen.
Der er masser af sider på nettet om Atkins, hvis du er interesseret.
Atkins.com: Er efter min mening temmelig faglig orienteret og giver derfor en god bund for den basale viden inden man kaster sig ud i at spise æg og bacon til morgenmad og kommer fløden i den koffeinfri kafffe. Jeg ved, det lyder åndssvagt, men det virker. Et kilo om ugen er ikke så meget, som mange andre på Atkins, men jeg kan mærke, at mit tøj bliver løsere og mine veninde har lagt mærke til det, selvom jeg kun har tabt 3 kilo, så noget sker der.
Når man så er kommet i gang, så har jeg fået meget ud af at se på siden: lowcarbluxury.com.
Den er lidt mere afslappet sat op og pigen, der skriver der, fletter mange personlige oplevelser ind i det faglige stof, som man kan forholde sig til. Der er ikke så mange amerikansk-producerede produkter i opskrifterne, som på den anden side. Jeg zappede rundt på den side i 4 timer forleden aften og fik rettet et par fatale fodfejl i min kur, så nu håber jeg, at jeg er på rette vej igen.
Nettet er en stor hjælp og du kan finde alt, hvad du har brug for at vide også selvom protein-kur måske ikke er det du har lyst til.
Fat mod, søster. Du er på vej!