Slibning 29-11-23 15:42 : Leif7 03-12-23 17:33 : Eyvind

Slibning Fra : ejgild01 Vist : 214 gange 100 point Dato : 29-11-23 15:06

Hvordan sliber man knivene til Kødhakkeren

Kommentar Fra : Leif7 Dato : 29-11-23 15:42

Både den roterende kniv og hulpladen skal slibes og helst samtidig. Jeg vil ikke lægge et megastort Google link ind, men der fremkom en del da jeg skrev "slibning kødhakker". Hvis du kender en slagter kan han muligvis også hjælpe.

Kommentar Fra : Eyvind Dato : 03-12-23 17:33

Her er et professionelt firma som gør det. https://www.hwl.dk/slibning-af-knive-og-sakse?gclid=Cj0KCQiA67CrBhC1ARIsACKAa8TPo5-NH_SBHBx6Z7iRs058iGNxBsG_iuPVOCLzQFulo3K3PXbLpyMaAn8yEALw_wcB Der findes flere, men dette firma har jeg brugt meget, da jeg kørte som storkøkken montør, for mange år siden.

Du har følgende muligheder

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål. Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.