/ Forside/ Interesser / Fritid / Madlavning / Spørgsmål
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn 

Kodeord  


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7791
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Polske bær.
Fra : ks9000
Vist : 154 gange
100 point
Dato : 27-04-19 20:18

Bør der tages særlig hensyn til friske som frosne bær (især blåbær og hindbær) fra Polen, inden man spiser dem?

 
 
Kommentar
Fra : katekismus


Dato : 27-04-19 20:39

Ja...
Vil du spare på toiletpapiret, så spis danske bær

Kommentar
Fra : Bille1948


Dato : 27-04-19 23:01

sludder

Kommentar
Fra : ans


Dato : 28-04-19 10:00

Frosne bær og det uanset hvilket land de kommer fra, skal de koges først

https://www.foedevarestyrelsen.dk/Selvbetjening/Guides/Sider/Saadan-boer-du-behandle-frosne-baer.aspx



Kommentar
Fra : ans


Dato : 28-04-19 10:10

Citat
Danske produkter har ikke været relateret til sygdom. Alligevel opfordrer Fødevarestyrelsen til, at man skyller alt frugt og grønt uanset, hvor det kommer fra.


https://www.dr.dk/levnu/mad/saadan-undgaar-du-blive-syg-af-sommerfrugt-og-groent

Kommentar
Fra : Troldepige


Dato : 29-04-19 10:33

Jeg plejer at bruge frosne økologiske bær i mine smoothies (altså ikke kogt), og er endnu ikke blevet syg af det.

Og jeg ved, at mange andre gør det samme.


Kommentar
Fra : transor


Dato : 29-04-19 11:04

Økologiske fødevarer kan være ligeså inficeret med smitstof som andre fødevarer. Hvis der overhovedet er en forskel, kan den bestå i at man med Naturgødning kan have en større risiko for infektion af jordbær og lignende , som er tæt på jorden.
Det mest sikre er at give bærrene en hurtig varmebehandling ( blancering), som ikke betyder alverden for friskheden.

Kommentar
Fra : katekismus


Dato : 29-04-19 14:44
Kommentar
Fra : ingelein


Dato : 30-04-19 22:23

Jeg har aversion mod al frugt, som avles i store mængder og plukkes af arbejdere, som ikke har ordentlige arbejdsforhold, mulighed for et rent toilet og mulighed for at vaske hænder indløbet af dagen. Skræller al frugt og undlader bær osv.
Ingelein

Kommentar
Fra : Oldboston


Dato : 09-05-19 13:13

Polakkerne er mindst lige så kvalitetsbevidste med deres fødevarer, som vi er i Danmark. For mig at se er det værste problem ved udenlandske bær, at man ikke har skygge af begreb om ,hvor de er dyrket. Står buskene på en frugtbar bjergskråning, eller er de 2 meter fra en motorvej? Umuligt at vide. Så derfor vælger jeg helst danske eller nordiske bær og frugter. Og skylning - eller blanchering, som transor nævner - er altid klogt.

Du har følgende muligheder
Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål.

Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.
Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 175003
Tips : 31772
Nyheder : 719565
Indlæg : 6392505
Brugere : 218423

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste