/ Forside/ Interesser / Fritid / Madlavning / Spørgsmål
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn 

Kodeord  


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7791
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Pita-brød
Fra : lgs
Vist : 715 gange
300 point
Dato : 29-06-13 22:26

Det er ikke svært at finde opskrifter (danske/engelske) på pita-brød og jeg har da prøvet et par af dem, men selve bagningen volder kvaler, d.v.s. ovntemperaturen: hvor høj, hvor længe og hvor i ovnen? Resultatet skulle gerne blive et blødt og gerne svampet brød.


 
 
Accepteret svar
Fra : piaskov

Modtaget 310 point
Dato : 29-06-13 22:44


Jeg har nogle gange lavet efter denne opskrift.

Fås/købes ikke bedre .

http://www.valdemarsro.dk/hjemmelavet-pitabr%C3%B8d-med-laekkert-fyld/

Kommentar
Fra : vedikkealt


Dato : 30-06-13 08:12

Ved ikke om du kan bruge denne oplysning til noget.

Ovnen varmes op til ca. 230 grader, MED pladen i, når så det hele er varmet op, tager du pladen ud, og smider dejen på den varme plade, og straks ind i ovnen igen.

Derved opnåer du samme effekt, som et et pizzaria, som jo netop har en konstant varm ovn, smider et stykke pita dej ind, og få minutter efter, får det fineste resultat ud af ovnen.

Håber det virker for dig og vil da gerne høre OM det gør

Godkendelse af svar
Fra : lgs


Dato : 03-07-13 09:45

Tak for svaret piaskov.
Og til "vedikkealt": dit bidrag m.h.t. bagning vil blive afprøvet sammen med "piaskov"´s opskrift.
Så tak til begge!

Kommentar
Fra : vedikkealt


Dato : 03-07-13 10:34

Håber det lykkes for, for jeg har set det virke

Du har følgende muligheder
Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål.

Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.
Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 173630
Tips : 31662
Nyheder : 719565
Indlæg : 6383583
Brugere : 218258

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste