Konfekt 16-12-11 21:33 : piaskov 16-12-11 21:38 : svendgiversen 16-12-11 21:55 : svendgiversen 16-12-11 22:27 : dabj 16-12-11 22:39 : svendgiversen

Konfekt Fra : dabj Vist : 771 gange 300 point Dato : 16-12-11 21:00

Kan man bruge marcipan der har været frosset til konfekt ? og kan konfekten i så fald holde sig lige så længe, som hvis marcipanen ikke havde været frosset ?

Kommentar Fra : piaskov Dato : 16-12-11 21:33

Hejsa. Ja og ja. Jeg gjorde det sidste år...ingen problemer.

Kommentar Fra : svendgiversen Dato : 16-12-11 21:38

Nej, det afhænger jo i høj grad af hvordan marcipanen har haft det inden den blev frosset ned, det er med marcipan som med grøntsager, frys dem kun ned én gang...

Accepteret svar Fra : svendgiversen Modtaget 310 point Dato : 16-12-11 21:55

Som dokumentation fandt jeg dette på nettet: " Ved dybfrysning er det mandelolien som tager skade. Den udskiller forskellige indholdsstoffer i forskellige former, og efterlader mandlen som "et tomt hylster". Derfor vil en dybfrosset marcipan opleves som du beskrev. " Så brug frisk marcipan, her op til Jul...

Godkendelse af svar Fra : dabj Dato : 16-12-11 22:27

Tak for svaret svendgiversen. Fandt FDB's side med marcipan, og du har ganske ret, så hun må bruge det til kage og købe nyt til konfekt.

Kommentar Fra : svendgiversen Dato : 16-12-11 22:39

Tak for det, og jeg er glad for at man endnu kan blive blive belønnet for at sige sin ærlige mening, alt for mange her i kandu lefler efterhånden for at tækkes spørgerens slet skjulte dagsorden... Og hvad opnår de ved det, ud over de mange helt værdiløse points?

Du har følgende muligheder

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål. Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.