Det bedste, du kan gøre, er at tage ud i de arbejdspladser, du gerne vil arbejde i, og så spørger du dem direkte, om de har mulighed for at tilbyde dig en elevplads.
Fortæl dem at du agter at starte skole, når du har fundet din plads.
Du tager et enkelt stykke papir med dig, hvorpå du dels skriver dine kontaktdetaljer, alder, lidt om dine eventuelle erhvervs erfaringer samt evt. dine karakterer fra sidste skoleperiode (9. eller 10. klasse? eller gymnasiet? )
Det kan du aflevere, når du er der. Det giver bedre resultat at møde op og spørge. Det er alt for let for arbejdsgiverne bare at sende en "nej tak-mail", hvis du nøjes med at skrive en ansøgning til dem. Held og lykke med jagten på elev-pladsen.
Jeg er med på at du allerede har et job, og det gør det vanskeligere at komme rundt og aflevere personligt, men ikke desto mindre giver det bedre resulater.