/ Forside/ Interesser / Fritid / Madlavning / Spørgsmål
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn 

Kodeord  


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
opbevaring af kartofler - ??
Fra : ingelein
Vist : 6132 gange
30 point
Dato : 27-11-09 20:59

Hej
Indtil på søndag har Superbrugsen tilbud på de små lækre kartoftler fra hhv. Vildmosen og Schackenborg. Det er næsten halv pris.

Vi skal bruge masser af disse små kartofler både til jul og et par gange før jul (Grønlangkål med brune kartofler til 12 personer).

Jeg kan spare en "hund" ved at købe kartoflerne nu - og opbevare dem de 4 uger der er til jul.
I brugsen kiggede de skeptisk på mig, da jeg spurgte om hvordan jeg bedst kunne opbevare dem til jul. I mit stille sind tænkte jeg at der jo under ingen omstændigheder ville blive gravet flere kartofler op lige op til juleaften , så når producenten kan opbevare kartoflerne kan jeg vel også.

På pakkerne står der at de skal opbevares mørkt og ved 6 - 8 grader. Det skulle jeg nok kunne klare i en kort periode.

Der kommer frost i næste uge, så jeg kan ikke opbevare dem i "skuret". Garagen er et alternativ.
Andet godt råd udbedes.

Vi har et år købt en flamingokasse til at opbevare rodfrugter i - men vor herre bevares, der blev dannet alt for meget kondens, så det var ikke nogen god ide.

Gammeldags kartoffelkule???? I miniformat????

Mange hilsner
Ingelein

 
 
Kommentar
Fra : granner01


Dato : 27-11-09 21:01

Vi opbevarer kartoflerne i en flamingokasse og der kan de mageligt holde sig i 1 måned.

Kommentar
Fra : webgun


Dato : 27-11-09 21:02

Gør som i gamle dage. da lagde man dem i en dynge og hældte godt med sand over, så holder de sig. det samme er rigtig godt med gulerødder.

Kommentar
Fra : ingelein


Dato : 27-11-09 21:06

Hej

Tak for de gode råd. Desværre råder jeg ikke lige over sand til at dække kartoflerne med, for det skal vel være i rigelig mængde for at holde dem frostfrie?

Flamingokasse ok, men hvor stiller I flamingokassen? Hvor mange frostgrader kan den´holde væk? Vi får jo åbenbart frostgrader om natten i næste uge.
Hilsen
Ingelein

Kommentar
Fra : Nordsted1


Dato : 27-11-09 21:16



Jeg stiller min kartofler i en trækasse med en gammel sæk over, i mit frostfrie skur,

Der kan de holde til at stå hele vinteren

Kommentar
Fra : droslerne


Dato : 27-11-09 21:33

Citat
Jeg stiller min kartofler i en trækasse med en gammel sæk overt dit citat her


Jeg tror nok det er det bedste råd du er kommet med Nordsted1 , men jeg ville ikke bruge min svigermor til det og hun ville også blive tosset hvis jeg kaldte hende det

Kommentar
Fra : kusk


Dato : 27-11-09 22:02

Det bedste du kan gøre er at gøre det samme som landmanden, bare i miniformat. Grav en lille rende i jorden, læg heri noget halm ( isolering ) ovenpå lægger du kartoflerne ( gerne i en stof sæk bare for at holde sammen på dem) ovenpå lægger du igen noget halm, ovenpå lægger du så noget plastik, der skal gå et godt stykke ud over den rende du har gravet i jorden, og som kan lede vand godt væk fra kartoflerne, til sidst dækker du det hele godt til med sand / jord, alt dette kan du vel gøre for en flad 50,- er og så gives der ingen garanti for at kartoflerne er gode til jul, alternativt vent med at købe dem til julen, så koster det godt nok 50,- mere end oventående løsning, til gengæld får du også nogle kartofler der er "friske" Det kan jo også være at du kan være heldig at få et godt tilbud på kartofler senere, og derved undgå alle bekymringer.

Kommentar
Fra : Thomas.Haugaard


Dato : 27-11-09 22:08

Put det sand du har i bunden af flamingokassen, det tager fugten. Hvis du bare holder låget lukket og stiller den indendøre i et have skur kan den tåle temmelig meget frost, der er jo en masse luft inde i kassen der også skal afkøles.

Har haft kartofler og rodfrugter i flamingo kasser i 8 år nu i ikke frostfri omgivelser og der er ikke kommet frost til dem endnu.

Tager dog kassen indenfor lige så snart jeg begynder at tage af den.

vh

Accepteret svar
Fra : transor

Modtaget 30 point
Dato : 27-11-09 22:15

Det er da fint at kule dem ne men ret besværligt. Jeg har lavet et isoleret skab i garagen til den slags ting. Der skal meget hård frost til længe før det bliber et problem.

Hvis du har en lukket muret garage med betongulv, så læg kartoflerne på gulvet, men ikke i plastpose. brug en sæk, papirposer, eller en stofindkøbspose eller lignende. Dæk så med et gammelt tæpe ovenpå og slut med en pressenning eller noget ikke for tætsluttende plast.
Betonnen holder jordtemperaturen og det ovenpå beskytter.


Kommentar
Fra : granner01


Dato : 27-11-09 22:16

Vi har sat flamingokassen op ad væggen til stuen lige ved siden af havedøren. Loves der nattefrost, så tager vi kassen ind om natten. Ellers får kassen er vattæppe på hvis det er for koldt. Ellers kan en tønde med vand i drivhuset holde det frostfrit længe.

Kommentar
Fra : britainsdk


Dato : 27-11-09 23:23

Hej Hej, hvis kartoflerne er vaskede, og det er de små vildmose, så tror jeg ikke de kan holde i en måned, ligemeget hvor man opbevarer dem, det er noget andet med uvaskede. Ved ikke hvad det er der sker med kartoflen, men den bliver mere sårbar når den er vasket...

Hilsen Michael

Kommentar
Fra : piaskov


Dato : 27-11-09 23:36

Hej ingelien.
Citat
Desværre råder jeg ikke lige over sand til at dække kartoflerne med


Nej men så har du en del gamle aviser.
Det brugte man i gamle dage når man ikke kunne lave en kule.... der kanm de sagtens holde sig .
Læg aviser i bunden af kassen og godt men aviser over så sker det intet.

Kommentar
Fra : Nordsted1


Dato : 28-11-09 00:12



Droslerne.... det er godt nok humor

Kommentar
Fra : akle


Dato : 28-11-09 00:59

Min hjemmelaved løsning, som jeg bruger til knoldbegoniaer er også effektive til kartofler.
Brug dine flammingokasser. Køb en sæk lecka og læg kartoflerne i dette. Flamingokasserne holder kartoflerne frostfrie og leckaen opsuger event. fugt. Det hele må gerne stå udenfor, bare det ikke kommer regn i kassen.
God Jul med kartoflerne.
MVH Akle

Godkendelse af svar
Fra : ingelein


Dato : 29-12-09 23:08

Tak for svaret transor.
Nu var det kun een stor spand fuld bitte små kartofler, så de kom ud i garagen i en stor papkasse - altså spanden ned i papkassen og med aviser over og under. De holder lige nytåret over.
mange hilsner
og godt nytår
Ingelein

Du har følgende muligheder
Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål.

Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.
Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 176825
Tips : 31926
Nyheder : 719565
Indlæg : 6404073
Brugere : 218778

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste