undgå salmonella i Kagecremen e.p. har modtaget -5 point for dette tip Fra : e.p. Vist : 1634 gange Dato : 22-05-02 23:16

Overskriften er måske lidt misvisende, men en kraftig reduktion i chancerne er dog muligt. 1) Det bedste er naturligvis at benytte købte pasteuriserede æg 2) Hvis du ikke ønsker at bruge pasteuriserede æg, kan du dræbe de fleste salmonellabakterier ved at skolde æggene i kogende vand i 5-10 sekunder, før du slår æggene ud. Bakterierne sidder nemlig oftest kun på skallen 3) Derudover kan du dræbe salmonella ved at opvarme kagecremen til kogetemperatur i mindst 5-10 sekunder.

Bedømmelse Fra : Rellom Dato : 03-07-02 00:47

Bedømmelse Fra : Bjarne_H Dato : 23-05-02 13:16

Bedømmelse Fra : Anakardian Dato : 23-05-02 10:34

Bedømmelse Fra : PARKENSS Dato : 23-05-02 07:40

Bedømmelse Fra : netper Dato : 23-05-02 00:23

Du har følgende muligheder

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke lave en bedømmelse til dette tip. Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.