/ Forside/ Interesser / Fritid / Madlavning / Tip
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn 

Kodeord  


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Mørbrad i gorgonzolasauce
Franksp har modtaget 10 point for dette tip
Fra : Franksp
Vist : 1287 gange

Dato : 13-03-06 13:48

Mørbrad i gorgonzolasauce

4 personer:

2 svinemørbrad
8-10 skiver bacon
2 porrer i skiver
1 rød peberfrugt i tern
200 g champignon i skiver
150 g gorgonzola
4 dl piskefløde
1 lille bundt finthakket persille
Sennep, salt og peber.

Svits porrer, peber og champignon på panden, uden at det tager farve. Kom det derefter i et ovnfast fad. Skær mørbraderne i bøffer , der brunes på begge sider og krydres med salt og peber. Smør bøfferne med sennep, og sno ½ skive bacon omkring hver. Læg bøfferne oven på grøntsagerne. Smelt gorgonzolaen i fløden, og hæld saucen over bøfferne. Sæt fadet i forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 30 min. Inden servering, drys med persillen og server ris, pasta eller flutes til.

Jeg lavede retten her i week-enden, og kan varmt anbefale den.


 
 
Bedømmelse

Fra : ziggy99


Dato : 13-03-06 14:03

En af mine "All Time" faroritter....men et egentligt tip er det vel ikke

Bedømmelse

Fra : natmaden


Dato : 13-03-06 14:03

Er noteret.


[/madøret]

Bedømmelse

Fra : jangchr


Dato : 13-03-06 14:08



Bedømmelse

Fra : Birgitta


Dato : 13-03-06 14:10

Jeg sidder her og savler ned i tastaturet... Men det er en "synderet"... --Mange af os må undvære fløde og gorgonzola.... suk..
Men velbekomme til dem, der kan tåle det...

Bedømmelse

Fra : kandaikke


Dato : 13-03-06 14:11

Hvis nu jeg kunne lide gorgonzola, havde den nok fået en stjerne mere.. Men det lyder ellers lækkert


Du har følgende muligheder
Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke lave en bedømmelse til dette tip.

Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.
Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 176694
Tips : 31918
Nyheder : 719565
Indlæg : 6403224
Brugere : 218746

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste