Hej Niederhof. Grunden til at vi vil prøve at dyrke økologiske produkter under tag er ikke fordi vi er fanatisk, men blot fordi vi har en del kunder som efterspørger produkterne.
Når vi så vælger tunnelløsningen er det fordi vi selv har en del indflydelse på produktionen uden at være afhængig af vind og vejrforhold og ikke mindst nedbørsmængderne. Man kan jo passende spørge hvor "ren" er vandet som kommer oppefra set i lyset af alt den forurening som bliver sendt i den retning?!
Man kan sikkert dele emnet op i flere grader m.h.t. økologisk tankegang, for du har da helt ret i at begrebet økologi kan diskuteres når man tager dieselforbrug osv i betragtning, men personligt fornemmer jeg at hovedparten af vore kunder som vi drøfter emnet med når vi er på markedspladserne og i vores forretning, er den, at sprøjtegifte er et særlig vigtig punkt i dèn diskussion og et punkt rigtig mange øko-kunder lægger stor vægt på.
Venlig hilsen
Jørgen Ries
Lillelyst gårdbutik & frilandsgartneri
Til Mokof: Tak for dit link, den tager vi fat i snarest.