Jeg har selv fundet ud af det, sådan som jeg har gjordt det er at jeg har kopiret mappen "maps" fra CS og tilbehørene mapper sat den ind i "C:\.....dedicated server\" så kunne jeg bruge de maps jeg har downloaded igennem steam via CS.
Man kan også bare lave en mappe der hedder maps i "C:\.....dedicated server\" og så bare ligge de maps man vil spille på sin dedicated server ind og så åbner man igen dedicated server og så skulle man kunne bruge dem...
Undskyld jeg ikke har skreven at jeg havde fundet en løsning :|