henkogte kartofler 03-10-05 12:26 : arne.jakobsen 03-10-05 12:46 : ans 03-10-05 12:53 : ratju 03-10-05 14:17 : ans 03-10-05 14:49 : babee

henkogte kartofler Fra : ratju Vist : 3427 gange 20 point Dato : 03-10-05 12:20

hej er der nogen der har en god opskrift på henkogte kartofler, vil jeg blive meget glad, på forhånd tak

Kommentar Fra : arne.jakobsen Dato : 03-10-05 12:26

Her er en opskrift: http://www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/visopskrift.php?id=23140&Kartofler

Accepteret svar Fra : ans Modtaget 30 point Dato : 03-10-05 12:46

Citat Henkogning Nye, skrabede kartofler kan henkoges. De lægges i et henkogningsglas sammen med en saltlage. Til 1 kg kartofler beregnes en lage af 2 ½ dl vand og 1 tsk. salt. Henkogningen sker af 2 omgange. Første omgang vare 1 time ved 100°C, den anden i 40 min. http://www.vom.dk/vismaditem.asp?madid=60 I ovennævnte bruges lidt mere salt end i arne.jakobsens link. Om henkogning kan du læse her http://www.vom.dk/vismad2.asp?id=342 Hilsen ans

Godkendelse af svar Fra : ratju Dato : 03-10-05 12:53

Tak for svaret ans.

Kommentar Fra : ans Dato : 03-10-05 14:17

Selv tak

Kommentar Fra : babee Dato : 03-10-05 14:49

hvad får man når man laver en henkogning??

Du har følgende muligheder

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål. Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.