|
| Lave boller og pølsehorn som bagere Fra : www.snuseren.dk | Vist : 6362 gange 156 point Dato : 29-01-04 19:41 |
|
Hejsa!
Er det ikke noget med at bagerene bruger sådan noget secielt mel (bager mix eller sådan noget) til at lave Te boller og pølsehorn og sådan noget med? Er der nogen der ved hvor man kan få fat i sådan noget mel, og er der nogen der evt. har nogen opskrifter til en almindelig te/smør bolle dej?
mvh. Anders
| |
|
Mere præcist her.
mvh Benjamin
| |
|
Jeps, jeg ved godt at man kan få de der Amo, hvor man kun skal tilsætte vand og gær, men det smager bare ikke helt ligesom dem man får hos bageren. Er det ikke noget med at de bruger en helt speciel melblanding som man kun kan få i helse kost butikker eller sådan noget?
| |
|
Mange tak! Bliver dejen så cirka som te boller smager?
| |
| Kommentar Fra : CLAN |
Dato : 29-01-04 21:48 |
| | |
|
Hej
Har ud fået svar på dit spørgsmål, og løst dit problem ?
Hvis du har må du gerne lukke spørgsmålet.
mvh Benjamin
| |
| Kommentar Fra : CLAN |
Dato : 09-02-04 18:09 |
| | |
| Kommentar Fra : aggi78 |
Dato : 26-05-04 14:18 |
|
Bagemix er noget lort! her har du en rigtig opskrift på te boller o.s.v. Du kan dividere den selv.
2300g Mel
1000g Vand
200g Sukker
200g Margarine
200g Gær
100g Æg
20g Salt
| |
| Kommentar Fra : snipski |
Dato : 13-12-05 11:17 |
| | |
| Du har følgende muligheder | |
|
Dette spørgsmål er blevet annulleret, det er derfor ikke muligt for at tilføje flere kommentarer.
| |
|
|