Opskrifter paa Canariske saucer 21-12-03 23:51 : fridaflip 21-12-03 23:51 : fridaflip 21-12-03 23:53 : Sunowich 21-12-03 23:55 : fridaflip 22-12-03 00:07 : tedd 22-12-03 00:21 : briani 22-12-03 00:42 : skingur 22-12-03 08:45 : ram2 22-12-03 08:52 : dabj 22-12-03 08:54 : dabj 22-12-03 08:59 : fridaflip 22-12-03 09:01 : ram2 22-12-03 09:09 : fridaflip 22-12-03 10:44 : briani 22-12-03 11:18 : fridaflip 22-12-03 11:20 : fridaflip 22-12-03 12:58 : Fnollerpige 22-12-03 13:28 : ram2 22-12-03 13:29 : ram2 22-12-03 13:40 : Fnollerpige 22-12-03 13:41 : briani 22-12-03 14:41 : skingur 22-12-03 14:47 : Fnollerpige 22-12-03 15:25 : skingur 22-12-03 16:33 : emesen 26-12-03 04:48 : ram2 26-12-03 05:01 : ram2 26-12-03 06:39 : ram2 26-12-03 11:23 : fridaflip 26-12-03 11:28 : ram2 26-12-03 11:40 : fridaflip 26-12-03 11:47 : ram2 26-12-03 12:00 : ram2 26-12-03 16:43 : emesen 26-12-03 17:55 : ram2 26-12-03 18:39 : emesen 26-12-03 23:14 : tedd 26-12-03 23:22 : ram2 26-12-03 23:27 : tedd 26-12-03 23:30 : tedd 26-12-03 23:35 : ram2 27-12-03 00:15 : tedd 27-12-03 00:16 : tedd 27-12-03 00:16 : ram2 27-12-03 00:18 : tedd 27-12-03 00:27 : ram2 27-12-03 00:34 : ram2 27-12-03 00:37 : ram2 27-12-03 00:38 : tedd 27-12-03 00:40 : tedd 27-12-03 00:41 : ram2 27-12-03 00:50 : tedd 27-12-03 01:53 : fridaflip 27-12-03 06:46 : ram2 27-12-03 07:44 : ram2 27-12-03 07:50 : ram2 27-12-03 10:18 : fridaflip 27-12-03 10:28 : ram2 27-12-03 10:35 : fridaflip 27-12-03 11:10 : ram2 27-12-03 13:28 : fridaflip 27-12-03 14:23 : ram2 27-12-03 18:50 : emesen 27-12-03 18:54 : ram2 27-12-03 19:12 : fridaflip 27-12-03 19:16 : ram2 27-12-03 19:24 : emesen 27-12-03 19:27 : ram2

Opskrifter paa Canariske saucer Fra : ram2 Vist : 565 gange 500 point Dato : 21-12-03 23:45

Er der nogen der er interesseret i opskriften paa 2 Canariske saucer?? Salsa Mojo rocca & Salsa Mojo verde Jeg infiltrede koekkenet paa hotellet i dag, og fik fat i koekkenchefen - Ret hyggelig spanjak-gut, og jeg har opskriften paa 2 kolde saucer - primaert baseret paa groentsager - fedtfattige - gode for kredsloebet (hvidloeg) og bla. bla. - Jeg skal lige oversaette dem og drosle dem ned til 4-6 personer - den jeg har, er til 150 pers. Salsa Mojo rocca & Salsa Mojo verde - Glaed jer til naeste nr. Don Ram

Kommentar Fra : fridaflip Dato : 21-12-03 23:51

Hmm!! hvidløg 150 pers.*LOL* Frida.

Kommentar Fra : fridaflip Dato : 21-12-03 23:51

Forkert smiley*GG* Skulle ha' været denne her

Kommentar Fra : Sunowich Dato : 21-12-03 23:53

Man tager en Kanariefugl og et fed Hvidløg Hi hi SUNE

Kommentar Fra : fridaflip Dato : 21-12-03 23:55

Så er jeg da helt stået af nægter fan... at spise fugl... Frida.

Kommentar Fra : tedd Dato : 22-12-03 00:07

Jep kom med dem ram2 *S*

Kommentar Fra : briani Dato : 22-12-03 00:21

Til feriedrengen Hold da op hvor må det være en kedelig ferie du er på. Eller er du bare bange for at dit navn bliver glemt herinde. Du kunne da have ventet og så lave dine opskrifter som et tip når du kom hjem. Men som jeg har skrevet så mange gange før,så er du latterlig Donkisnot Kan du ikke få en eller anden Don Pedro til at trøste dig,det er nemlig ikke sjov at have hjemve. Mvh og ønsker dig en god bedring Brian din gode ven PS-Ude er godt men hjemme er bedst

Kommentar Fra : skingur Dato : 22-12-03 00:42

Kommentar Fra : ram2 Dato : 22-12-03 08:45

>Briansnotdum. Glem alt om disse opskrifter - der er mere end en ingrediens i - Det kan du ikke haandtere. Og du har fuldstaendig ret - det er ikke sjovt at ha hjemve - Men det er fan... ikke dig jeg savner, skulle jeg lige hilse og sige. Hvad er forresten "Donkisnot" - Noget fra den lokale hyttfadsterminologi Og for een gangs skyld har du ret - jeg kunne ha ventet til jeg kom hjem, med at oeffe noget om den opskrift, men jeg skal ikke ha' point (har ikke brug for at blaere mig med 25.000 point) saa jeg valgte at goere det anderledes, og det kan aldrig rage dig. Har du ikke noget du skal ha bevist Don Ram

Kommentar Fra : dabj Dato : 22-12-03 08:52

Rart med lidt fut i fejemøget Gældelig

Kommentar Fra : dabj Dato : 22-12-03 08:54

glædelig

Accepteret svar Fra : fridaflip Modtaget 500 point Dato : 22-12-03 08:59

hihi - det er fan... sjovt her på KanduBrian du har endnu engang reddet min dag - TAK!! Med det samme lukkes der gylle ud omkring point - det er sgu da utroligtHvordan holder du egentlig selv ferie Brian?? Ja hvis da holder ferie. Du kunne sikkert ikke komme tanke om, at tænde en Pc.-,vel det er jo skide kedeligt som du siger. Jamen HOV!! Brian - du er da ellers lidt (LÆS meget) online i det daglige. Vil det sige, at du keder dig hver eneste dag. Øvvvv det er da trææææls Frida.

Kommentar Fra : ram2 Dato : 22-12-03 09:01

>dabj. Hej til dig - Yes , ik¿ Skoent med lidt knald paa fra morgenstunden Og glaedelig jul til dig osse. Ram

Kommentar Fra : fridaflip Dato : 22-12-03 09:09

Hej Ram Ikke meget for at indrømme det - men JEG savner dig sgu Frida.

Kommentar Fra : briani Dato : 22-12-03 10:44

Hejsa og godmorgen min lille blomst Frida Nu har jeg aldrig sagt at en PC er kedeligt vel?? Men når jeg tager på ferie,så kunne jeg aldrig drømme om at sidde på en netcafe,jeg kan godt vente til jeg kommer hjem. Ham der ramses alla DONkisnot er så naiv at tro kandu ikke kan fungerer uden ham. Og det der med om jeg keder mig i det daglige,nej da jeg keder mig ALDRIG. Mvh Brian

Kommentar Fra : fridaflip Dato : 22-12-03 11:18

Netcafé????? Da jeg i Alanya for en måned siden - Stod der sgu da PC'er til fri afbenyttelse på hotellet Men godt du ikke keder dig Brian tror jeg nu heller ikke Ram gør - han savner sgu da bare MIG*LOL* Frida....

Kommentar Fra : fridaflip Dato : 22-12-03 11:20

Og hold så lige op med at kalde mig for en blomst Og dog?? - men jeg er altså kødædende Frida...

Kommentar Fra : Fnollerpige Dato : 22-12-03 12:58

Synes det er skønt med et lille pip fra dig Ram, rart at høre du "klarer dig flot" ude i verden Skulle du komme ind i denne tråd igen så kig lige her : *vinker vildt og heftigt* Hilsen Karina og de mange ænder der skal steges imorgen Snakkes ved og Glædelig Jul (synes stadig man er gal i hovedet sådan at forlade landet JULEAFTEN!!!!!!!!)

Kommentar Fra : ram2 Dato : 22-12-03 13:28

Brianisnotdum - Gaa ud og koeb dig en ven - det maa vaere draebende, kun at ha dit eget selskab. Gaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaabbbbbbbbbb!!!!!!!! Fnolle - Har du gang i aenderne - Husk nu 48 timer paa 26 gr. Langtidsstegning gir moere og saftige rap. Ram

Kommentar Fra : ram2 Dato : 22-12-03 13:29

>Fridaflip. Fridaflip - Gu savner jeg da dig!! - Verden er ikke den samme uden dit selskab. Men I'll be back - soon## Koedaedende *LOL* Ram

Kommentar Fra : Fnollerpige Dato : 22-12-03 13:40

OM JEG ER IGANG !!!! - satte dem ind forrige torsdag ....!!! Du ved godt - man skal være i god tid med så noget, ikk`*GGGG* Naaah de ryger ind imorgen og så bliver de behandlet, opbevaret og varmet op som du anbefalede mig..... C ya

Kommentar Fra : briani Dato : 22-12-03 13:41

Ramses alla DONkisnot Det må dæleme også være dræbende kedelig at sidde på sin STORE flade røv,på en netcafe,for at følge med i hvad der sker på kandu Tænk at man kan være så torskedum. Brian

Kommentar Fra : skingur Dato : 22-12-03 14:41

hej fnolle...jeg har købt en enorm gås istf alle de ænder!!! nemmere tror jeg...bortset fra at den er for stor til min ovn

Kommentar Fra : Fnollerpige Dato : 22-12-03 14:47

Hej Christina - en gås ... hmmm det tør jeg set ikke, vi skal have medister, and og flæskesteg. Tror jeg ville blive upopulær hvis jeg byttede ænderne ud med en gås (ikke at der bliver spist ret meget and!!!!) men det skal åbenbart være der - sådan en juleaften viser det sig med tydelighed hvilke vanedyr de fleste af os er..... God Jul til dig og dine kære, Christina ang. den alt for store gås - så kommer du til at hakke den lidt i stykker så den kan være derinde og stege den af et par omgange (Held og lykke med det) Karina

Kommentar Fra : skingur Dato : 22-12-03 15:25

tak karina..og i lige måde Regner med at lade gåsen miste rumpen, inden den blir stoppet i ovnen tidligt julemorgen! madtraditionerne.. vi laver ALTID sukkerbrunede kartofler, selvom ingen af os i virkeligheden kan lide dem mvh Christina

Kommentar Fra : emesen Dato : 22-12-03 16:33

Den der såååås, er det den de hælder på de uskrællede mini-kartofler. Jeg vil da gerne have opskriften. Emesen.

Kommentar Fra : ram2 Dato : 26-12-03 05:01

Gu ved om de er pishamrende fulde på Kandu - Jeg har netop skrevet dette indlæg - tastet det ind - set det på Kandu, og derefter er det væk igen - Jeg har set mange sjove serverfejl hos Kandu, men dette har jeg da aldrig oplevet før. Pointene er sat op for at LilleBrianNobrain har lidt at få tiden at gå med Har kigget på nettet, og de omtalte saucer findes allerede beskrevet flere steder. Herunder adressen på 2 af stederne. http://www.erritsoe.dk/opskrifter/mojo%20verde%20de%20cilantro.htm http://www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/visopskrift.php?id=6461 Emesen - Ja det er de "sååååser" man bruger på uskrællede kogte saltede kartofler. Men de har mange flere anvendelsesmuligheder........ Fantasy............ Hvis du evt. ønsker en tykkere konsistens, blender du noget franskbrødskrumme i blandingen. Ram

Godkendelse af svar Fra : ram2 Dato : 26-12-03 06:39

Frida - du skal ha' disse point, fordi det vil irritere den der "Brianetellerandet" Derefter fordi du har savnet mig, og endelig fordi du er så solidarisk. Det kører ikke for dig uden mig, og det er jo rart at vide. Mere uretfærdigt kan det vist ikke blive Ram

Kommentar Fra : fridaflip Dato : 26-12-03 11:23

Tak søde jeg er go' til at rage til mighar nu næsten dobbelt så mange superpoint end ledige - det må da siges at være okay ikk'....At det så er i sex og smalltalk jeg "rager" - jaaa men sån' er der jo så meget Frida.....

Kommentar Fra : ram2 Dato : 26-12-03 11:28

Altså Frida .......Du piller, roder og rager da osse allevegne. Og jeg er ALDELES ikke spor sød......at du ved det Ram

Kommentar Fra : fridaflip Dato : 26-12-03 11:40

NEJ!! Gu' er du ej du er MEGET sød Frida...

Kommentar Fra : ram2 Dato : 26-12-03 11:47

Hmmm - Du gir' ikke op hva??? Jeg VIL ikke være sød Ram

Kommentar Fra : ram2 Dato : 26-12-03 12:00

>Emesen Du virkede interesseret, så jeg fandt lige denne "opskrift" på de kartofler du omtalte. Jeg gider ikke oversætte, det kan du få juledagene til at gå med Papas Arrugadas (Wrinkled Potatoes) 5 lbs. small to medium potatoes 5 T salt Water (to just cover potatoes) Combine ingredients in a saucepan and boil potatoes over medium heat until tender, about 20 to 25 minutes. Drain the water. Put pan back on medium heat, shaking it frequently until the salt forms a crust on the potato skins. Serve hot (or cold or at room temperature) and pass the mojo. Ram

Kommentar Fra : emesen Dato : 26-12-03 16:43

Tak Ram2! og velkommen hjem til kulden. Frida - Ram2 er ikke sød......................han er rar. Emesen. PS. Hvor sidder afløbsventilen på en sovsepande.

Kommentar Fra : ram2 Dato : 26-12-03 17:55

>Emesen Tak. Rar - Hmmm..... så okay, men så heller ikke mere Afløbsventilen...... Hmmm - Mon ikke der menes dem de bruger på hospitaler mv. beregnet til 500 pers. Men hvor fan... i opskriften står der noget om "afløbsventiler" Ram

Kommentar Fra : emesen Dato : 26-12-03 18:39

"Drain the water", så må der også være en Drainvalve til at draine med. De store stegepander kender jeg godt, men dem vipper man bare - og løber. Emesen. Ok så nøjes vi med rar.

Kommentar Fra : tedd Dato : 26-12-03 23:14

Venter stadig på den opskrift!!!

Kommentar Fra : ram2 Dato : 26-12-03 23:22

>tedd. Du går bare ind og kigger på disse links - de fandtes på nettet i forvejen http://www.erritsoe.dk/opskrifter/mojo%20verde%20de%20cilantro.htm http://www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/visopskrift.php?id=6461 Ram

Kommentar Fra : tedd Dato : 26-12-03 23:27

Hehe!

Kommentar Fra : tedd Dato : 26-12-03 23:30

Oh troede egentligt det var en joke! *L* Godt nok ram! *S*

Kommentar Fra : ram2 Dato : 26-12-03 23:35

>tedd Ferie-eufori Men de er gode nok de saucer - De smager temmelig godt, og kan kvikke op på det kedeligste shit - Bl.a. Kalkunkød. Husk den med brødkrummerne, hvis du vil ha lidt mere facon på saucen. Ram

Kommentar Fra : tedd Dato : 27-12-03 00:15

lækkert! Har du osse nogle salsa sauces?

Kommentar Fra : tedd Dato : 27-12-03 00:16

Jeg mente egentlig cajun! Kan godt se de er salsa!

Kommentar Fra : ram2 Dato : 27-12-03 00:16

Ja - det har jeg faktisk - Hav lige tålmodighed, så skal jeg finde dem Ram

Kommentar Fra : tedd Dato : 27-12-03 00:18

men burde selvføligt stille spørgsmålet selvstændigt

Kommentar Fra : ram2 Dato : 27-12-03 00:27

Nej bliv du bare her - Jeg har ikke umidelbart nogle Cajun saucer, men kan måske finde dem til dig - Jeg har en Salsa - Dip som jeg selv synes er Kanon (lidt stærk) Devils Crispy Dip: 200 ml. fedtfattig mayo eller fromage Fraice 1 spsk Worcestershire sauce (engelsk sauce) 1 task. fransk sennep (Dijon) 2-3 tsk tomatpuré eller Heinz tomatketchup (evt begge dele) 1 tsk. tør Sherry (kan udelades) ½-1 tsk Tabasco eller sød chilisauce 2 finthakkede forårsløg 1-2 fed presset hvidløg (jeg bruger 4 ) 3 finthakkede syltede agurker Salt & peber Bland hele molevitten sammen i en skål og sæt den på køl i en times tid Spis den med de mexicanske nachos Ram

Kommentar Fra : ram2 Dato : 27-12-03 00:34

>tedd. Prøv at kigge her - Jeg kan ikke lige på stående "fod" finde noget, men den grossist her har varerne der skal til - Måske du kunne prøve at ringe til ham http://www.gocajun.dk/gocajun/_caj_htm/prislist/engrosvaresliste.htm Ram

Kommentar Fra : ram2 Dato : 27-12-03 00:37

>Tedd På den anden side bliver udbuddet af svar jo større hvis du smider det ud som selvstændigt sp. Jeg satte jo 500 på denne for at irritere Brianbørge*LOL* så det er jo begrænset hvor mange der kigge herind. Ram

Kommentar Fra : tedd Dato : 27-12-03 00:38

Hold da kæ..! Der begynder sgu da at komme ild ud af min mund! *L* Lyder godt!

Kommentar Fra : tedd Dato : 27-12-03 00:40

Yep jeg stiller det i morgen Så må vi jo se *L*

Kommentar Fra : ram2 Dato : 27-12-03 00:41

Det skal rykke lidt i nakkehårene, og man må gerne blive lidt "høj" at styrken Kender du denne side: http://www.capsicum.dk/index.html Den er god at lære fra. Ram

Kommentar Fra : tedd Dato : 27-12-03 00:50

Jep har set den! Tror det var dit link fra langt tilbage!

Kommentar Fra : fridaflip Dato : 27-12-03 01:53

HOST HOST!!!! fy for en Dip den vil jeg sgu fylde op med brødkrummer Frida.....

Kommentar Fra : ram2 Dato : 27-12-03 06:46

Altså Frida - Skal du nu osse til at blande dig i madlavning - Du har da osse forstand på alting Ram

Kommentar Fra : ram2 Dato : 27-12-03 07:44

Jeg kom lige til at kigge de opskrifter igennem, som jeg har angivet i de links ovenover - Øhhh..... synes de er lidt mangelfulde, så jeg har lige lavet et "remix" Frida.... Du tier bare - Du får en Knorrs Bajernæse Siliconesauce banket sammen på skummet eller kærnemælk Herunder en kombination af Miguel og min opskrift på de 2 saucer: Salsa Mojo Rocco Rød krydret kold sauce Ingredienser til 6 pers. 4-6 Rød peber 4 Fed hvidløg 2-4 små Scalotteløg 1 tsk. Kommen 1 hel Rød Chili (u. kerner) 1 tsk. Stødt kommen 1 dl Olivenolie 1 dl. Hvid Balsamico eller Rødvinseddike ½ dl vand 2 tsk. Salt Fremgangsmåde: Alle ingredienser blendes samtidig, og konsistensen justeres med franskbrødskrumme som successivt blendes i til den ønskede konsistens er opnået. Kilde: Kim R / Miguel RIU *************************** Salsa Mojo Verde Grøn krydret kold sauce Ingredienser til 6 pers. 4-6 Grøn peber 4 Fed hvidløg 2-4 små Scalotteløg 1 tsk. Stødt Kommen 1 hel grøn Chili eller Jalapeños 1 dl Olivenolie 1 dl. Hvid Balsamico eller Rødvinseddike ½ dl Appelsinsaft 2 tsk. Salt Fremgangsmåde: Alle ingredienser blendes samtidig, og konsistensen justeres med franskbrødskrumme som successivt blendes i, til den ønskede konsistens er opnået. Kilde: Kim R / Miguel RIU

Kommentar Fra : ram2 Dato : 27-12-03 07:50

Glemte at det skal være det grove Middelhavssalt der skal bruges (siger Miguel) Ram

Kommentar Fra : fridaflip Dato : 27-12-03 10:18

En dip fra Netto er sgu udmærket Ingrediens = creme fraice (staves det sådan rør grundigt og 1,2,3 færdig (siger Frida) Frida...

Kommentar Fra : ram2 Dato : 27-12-03 10:28

Hmmmmm Frida - du er vist lidt bagud - hvert tilfælde hvad Dips angår Men du kan slippe for den - det lover jeg... Ram

Kommentar Fra : fridaflip Dato : 27-12-03 10:35

Bagud MOI!!! - nahh det må være byen jeg kommer fra Vi skal være meget heldige - hvis den lokale har den der Jalapeños (hva' faén er det for en??) Frida...

Kommentar Fra : ram2 Dato : 27-12-03 11:10

>Frida. Sån' er det i provinsen - Jeg kan da sende dig nogle eksotiske smagsoplevelser..... Jalapeños - De er bare STÆRKE - Så pas på - Når man har skåret dem ud, skal man huske at vaske hænder - grundigt - inden man klør sig i....... eller ud og tisse en tår - I guder det skaber liv -AVAVAVAVAVAVAV Ram

Kommentar Fra : fridaflip Dato : 27-12-03 13:28

Okay Ram - så send du en Jalapeñis til mig. Lover at behandle den med nænsom hånd Frida...

Kommentar Fra : ram2 Dato : 27-12-03 14:23

Frida. Jalapeñis Gu ved om det er flertal??? Der er én på vej - skulle være der med mandags posten (handle with care *SS* )

Kommentar Fra : emesen Dato : 27-12-03 18:50

Jeg takker endnu en gang, og vil give opskriften videre til min chef-kok. Emesen.

Kommentar Fra : ram2 Dato : 27-12-03 18:54

>Emesen. Den der Fridaflipske "Jalapeñis" skal du være lidt forsigtig med, hvis du gir den til din hustru........ Ram

Kommentar Fra : fridaflip Dato : 27-12-03 19:12

Jalapeñis -øv det var da ikke sån én du skulle sende (tastefejl Ram*GG) (i) ligger sgu da lige ved siden af (o)hvor vil du forøvrigt finde sån én fætter?? Frida...

Kommentar Fra : ram2 Dato : 27-12-03 19:16

>Frida Nåååå - det var en tastefejl............ Jeg troede du havde fundet en muteret Jalapeños Ram

Kommentar Fra : emesen Dato : 27-12-03 19:24

Det var disse: "Salsa Mojo Rocco" "Salsa Mojo Verde" Emesen. Det andet lyder for stærkt til mig.

Kommentar Fra : ram2 Dato : 27-12-03 19:27

>Emesen. Klog mand Udtales i øvrigt {Mohrrrro] Ram

Du har følgende muligheder

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål. Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.