Brunsviger Fra : trickydicky Vist : 2130 gange 70 point Dato : 16-06-03 20:03

Jeg kunne godt tænke mig at vide, hvoraf ordet brunsviger kommer, og samtidig vide hvem der "opfandt" brunsvigeren. Jeg og andre har forgæves fosøgt at finde svaret. Håber at nogen her kan hjælpe. Mvh trickydicky

Kommentar Fra : emesen Dato : 16-06-03 20:13

Er det denne Brunsviger. http://www.arlafoods.dk/C1256A11003233CD/alldocs/Q56AFA4CFBF09F539C1256CD1004DC029!Open&HJ100D01Cat01&047&001 Eller er det et musikudtryk. Emesen.

Kommentar Fra : trickydicky Dato : 16-06-03 20:16

Jeg beklager at jeg ikke har set mig godt for det drejer sig om en kage og ikke musikudtryk. Undskyld. Håber alligevel at nogen kan hjælpe mig. Det er ved at drive mine omgivelser til vanvid.'

Kommentar Fra : emesen Dato : 16-06-03 20:23

Ham her påstår, at denne bradepandekage er fra midtfyn http://www.smedning.dk/brunsviger.htm

Kommentar Fra : emesen Dato : 16-06-03 21:58

Jeg kan heller ikke finde andet end at kagen er fra Fyn. Emesen.

Kommentar Fra : trickydicky Dato : 23-06-03 00:58

Kan brunsviger være en fordanskning af braunschweiger, og som følge deraf kunne kage/opskriften måske stamme derfra?????- Det kunne være rart om nogen kunne svare på det

Kommentar Fra : emesen Dato : 23-06-03 11:03

Det kan godt være, men det er vist også noget med øl. Emesen.

Du har følgende muligheder

Dette spørgsmål er blevet annulleret, det er derfor ikke muligt for at tilføje flere kommentarer.