Staniol/sølvpapir 09-01-11 13:15 : refi 09-01-11 13:30 : svendgiversen 09-01-11 13:37 : LuffeA 09-01-11 13:40 : Stouenberg 09-01-11 13:46 : LuffeA 09-01-11 13:47 : Smokei 09-01-11 13:48 : transor 09-01-11 13:54 : Smokei 09-01-11 14:29 : Troldepige 09-01-11 14:31 : svendgiversen 09-01-11 15:05 : sverola 09-01-11 16:20 : olehenne 09-01-11 17:43 : LuffeA 09-01-11 20:02 : katekismus 09-01-11 20:21 : katekismus 09-01-11 21:10 : pifo 13-01-11 22:18 : Nik_ 13-01-11 23:18 : webm 29-03-11 13:08 : Nik_

Staniol/sølvpapir Fra : Nik_ Vist : 7002 gange 50 point Dato : 09-01-11 13:12

Jeg er opdraget med at man ikke må pakke mad direkte ind i staniol, men at der skal et mellemlægningspapir ell. lign. imellem for ellers kan staniolen afgive noget 'farligt' til maden? Er der egentlig belæg for dette?

Accepteret svar Fra : refi Modtaget 35 point Dato : 09-01-11 13:15

JA.... Visse stoffer i visse madvarer danner forbindelse med staniolen....

Kommentar Fra : svendgiversen Dato : 09-01-11 13:30

Som hovedregel kan du roligt pakke direkte ind i staniol, en af få undtagelser er løg, der kan angribe staniol. Men til eksempelvis madpakker ser det jo pænere ud med lidt smørrebrødspapir imellem, men det er en overflødig overlevning fra før man havde staniol...

Kommentar Fra : LuffeA Dato : 09-01-11 13:37

Jeg bruger det sjældent da det er energitungt at fremstille.

Kommentar Fra : Stouenberg Dato : 09-01-11 13:40

- nå Svend, så har vi en leverpostej (fra Bornholm) der angriber vores staniol??? Ska' vi skyde postejen? refi har ret...

Kommentar Fra : LuffeA Dato : 09-01-11 13:46

Citat Ska' vi skyde postejen Hvis det er julepostejen der har stået udenfor køleskabet bør man jo nok skyde den før den slår nogen ihjel

Kommentar Fra : Smokei Dato : 09-01-11 13:47

Citat Visse stoffer i visse madvarer danner forbindelse med staniolen.... Hvad for madvarer bortset for Stouenbergs leverpostej (fra Bornholm)

Kommentar Fra : transor Dato : 09-01-11 13:48

Ægte styaniol har man snart ikke set på markedet i 70 år. Sølvpapir heller ikk. Jeg går ud fra du mener aluminiumsfolie. Det er ganske ufarligt, selv om man skulle indtage en anelse aluforbindelser eller rent metal .

Kommentar Fra : Smokei Dato : 09-01-11 13:54

Det man køber idag er vel aluminiumsfolie, og der indpakkes og sælges tonsvis af alle mulige varer i disse foliebakker/grilbakker f. eks. Lørdagskyllingen.

Kommentar Fra : Troldepige Dato : 09-01-11 14:29

Jeg ved ikke om det stadig gælder (har ikke lige tid til at læse det igennem), men tidligere har aluminium været under mistanke til at være årsag til alsheimer. Derfor lader man heller ikke madvarer står i en aluminiums-gryde for at varme det næste dag. googl evt. på "aluminium+alsheimer"

Kommentar Fra : svendgiversen Dato : 09-01-11 14:31

Kød - Kylling: Bornholmerhane Bryst bliver mørt efter ca. 2/3 af samlet tid (dækkes med staniol...

Kommentar Fra : sverola Dato : 09-01-11 15:05

Jeg har set hvor skiver af hamburgerryg (varme) var dækket med staniol . Efter nogle timer kunne man se misfarvning på kødet og anløbninger på folien. Det har sikkert været saltet i kødet og dampen som har gjort dette . Men efter dette pakker jeg ikke ting ind i staniol hvor der er direkte kontakt med maden

Kommentar Fra : olehenne Dato : 09-01-11 16:20

Du skal bare købe den med papir på den ene side, og vende det mod maden. Aluminium er ikke sundt som alu-oxid!!!

Kommentar Fra : LuffeA Dato : 09-01-11 17:43

Aluminium er naturligt forekommende overalt på jordoverfladen, så mon ikke vi får en minimal dosis alligevel ?

Kommentar Fra : katekismus Dato : 09-01-11 20:02

Det er bedst at bruge madpapir, når du pakker frokosten ind. Staniol er 30 gange værre for miljøet end madpapir: http://politiken.dk/tjek/tjekmad/tjekmadartikler/ECE488915/drop-staniol-naar-du-smoerer-madpakker/ Det er bedst at bruge madpapir, når du pakker frokosten ind – staniol er faktisk en miljømæssig gyser, afslører Nyhedsavisens CO2-ugle. Se flere Ugle-råd inde i artiklen. http://avisen.dk/drop-staniolen-naar-du-laver-madpakker_6938.aspx

Kommentar Fra : katekismus Dato : 09-01-11 20:21

Her er staniol lavet af 100% genbrugs aluminium. Æsken er lavet af 100% genbrugs papir og der er ikke brugt toxiner eller klor i fremstillingen. Nu kan du også være miljøvenlig i din husholdning. http://www.puregreenshop.dk/miljøvenlig-staniol-p-2325.html?osCsid=43d76de1c4899907e65f2b9c422453bd Er det så æsken der ikke er brugt toxiner eller klor i fremstillingen eller er det i aluminiumen? Hvis det er voldsomt giftigt, tror jeg vi alle ville være bedre oplyst, dog har jeg lært, at en makreldåse er belagt med Bisfenol A på indersiden. Kommer du sølvpapir over en åbnet dåse, og gemmer den i køleskabet kan dåsen afgive aluminium, men staniolen skal vel i forbindelse med tomatsovsen før der afsmittes aluminium til makrellen?

Kommentar Fra : pifo Dato : 09-01-11 21:10

Citat Hvad for madvarer bortset for Stouenbergs leverpostej (fra Bornholm) Det er tydeligt at kogte æg bliver angrebet af staniol / sølvpapir.

Kommentar Fra : Nik_ Dato : 13-01-11 22:18

Altså stadig delte meninger....

Kommentar Fra : webm Dato : 13-01-11 23:18

Citat Altså stadig delte meninger.... Til enhver tid Ja...

Godkendelse af svar Fra : Nik_ Dato : 29-03-11 13:08

Tak for svaret.

Du har følgende muligheder

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål. Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.