gasovn eller elovn Fra : michaelmoeslund Vist : 2681 gange 100 point Dato : 21-12-09 19:42

Vi står for at skulle ha et nyt komfur, -helst et gas. Vi er pjattet med hjemmelavet pizza, og går derfor efter et komfur hvor ovnen kan blive møgvarm Er det så en elovn eller gasovn,eller kan man få et komfur med speciel varm ovn?

Kommentar Fra : granner01 Dato : 21-12-09 20:00

Et elkomfurs ovn kan komme op på 275°

Kommentar Fra : michaelmoeslund Dato : 21-12-09 20:01

-Ikke vores

Kommentar Fra : trimare46 Dato : 21-12-09 20:21

et moderne gaskomfur har indbygget grill i toppen og kan give en ganske betydelig temperatur.

Kommentar Fra : smuller54 Dato : 21-12-09 20:34

Du kan vælge et gaskomfur med elovn. Min ovn kan kommer op på 275 grader. Og når jeg bager pizza, varmer jeg pladen med, når jeg varmer ovnen op og evt. en stenplade. Pizza bliver god og sprød. Det er et Gorenje gaskomfur med elovn, (tror slet ikke der findes nogen med gasovn mere ?) Jeg holder meget af, at lave anden mad på gas. Men jeg ville ikke undvære min elovn.

Kommentar Fra : smuller54 Dato : 21-12-09 20:37

undskyld- jo jeg kan se, at der er masser med gasovn - sorry og det har jeg ingen erfaring med

Kommentar Fra : michaelmoeslund Dato : 21-12-09 20:46

Har lidt svært ved at skulle vælge ud fra de erfaringer jeg har med vores nuværende komfur, det er et elkomfur, og der er sgi ikke alt for mange "heste" i Ovnen bliver ikke over 200-210-ifølge komfurets termostat Så måske en gasovn kan blive varmere end en el? eller har nogen nogle erfaringer?

Kommentar Fra : smuller54 Dato : 21-12-09 20:56

Citat Ovnen bliver ikke over 200-210-ifølge komfurets termostat Det må være fordi det er en gammel model. Min elovn bliver buldrene varm på de 275 grader og rigeligt til at lave en god pizza.

Kommentar Fra : droslerne Dato : 21-12-09 21:22

Vi har købt er gaskomfur med gasovn fra elektrolux med grill for oven, det er fantastisk noget af det bedste

Kommentar Fra : granner01 Dato : 21-12-09 21:37

Man kan sagtens købe en gaskomfur, mange i København har gas, naturgas. Og vi har gaskomfur i kolonihaven (flaskegas) og den ovn bliver ikke meget varmere end Elkomfurets.

Kommentar Fra : klemme2006 Dato : 21-12-09 22:39

Svaret er en varmluftsovn. Den har gasovnens gode varmefordeling og mukighed for grill/over/undervarme. Bliver 275 grader var, OG - i varmluftsovn skal man sædvanligvis bruge 20 grader laver temperatur end angivet i opskriften.

Kommentar Fra : mibo5 Dato : 21-12-09 22:41

Jeg er gået fra gas med gas ovn til induktion med elovn og jeg syntes at induktion er det beste jeg ønsker ikke gas tilbage

Kommentar Fra : vagnr Dato : 22-12-09 06:46

Enig med Klemme2006 om en varmluftsovn og mbo05 om induktion, men det sidste er en anden sag En af de andre fordele ved varmluftsovnen er en jævnere fordeling af varmen, så du ikke oplever at småkagerne er bløde et sted på pladen og brændte et andet. Det giver også en mere ensartet pizza.

Kommentar Fra : michaelmoeslund Dato : 22-12-09 20:06

Vores komfur er fra 2000, -jeg ville egentlig bare gerne vide, hvilken ovn der som standard bliver varmest men men men... angående pizzabagning i en varmluftovn, det er prøvet og afskaffet, brændt i toppen, blød i bunden -dårligt resultat Jeg bager pizza på 3 cm granitsten, eneste minus, den tar en time om at varme for fuld grill...

Du har følgende muligheder

Dette spørgsmål er blevet annulleret, det er derfor ikke muligt for at tilføje flere kommentarer.