worchestersovs 10-07-09 20:36 : vagnr 10-07-09 20:39 : vagnr 10-07-09 20:47 : Krummen 10-07-09 21:07 : vagnr 10-07-09 21:34 : vic2000 10-07-09 21:43 : Højris 10-07-09 21:44 : vagnr 10-07-09 22:54 : LuffeA 10-07-09 23:02 : Krummen 11-07-09 01:38 : transor 11-07-09 07:51 : LuffeA 13-07-09 01:10 : Krummen 13-07-09 04:22 : LuffeA 13-07-09 09:29 : Krummen 13-07-09 13:23 : fie4041 13-07-09 13:36 : vagnr

worchestersovs Fra : fie4041 Vist : 9366 gange 50 point Dato : 10-07-09 20:32

hej ved i hvor man kan købe denne sovs.

Kommentar Fra : vagnr Dato : 10-07-09 20:36

Hos stort set enhver købmand/supermarked, Klassikeren hedder Lea & Perrins. Det staves ikke med H og udtales som kun englændere kunne finde på med den stavning wustersauce Engelsk er jo sådan et nemt sprog

Accepteret svar Fra : vagnr Modtaget 60 point Dato : 10-07-09 20:39

Skulle måske lige sige, at hvis du ikke kan finde det er det en god idé at spørge efter engelsk sovs

Kommentar Fra : Krummen Dato : 10-07-09 20:47

Går osse under den danske betegnelse "Engelsk sauce" og kan købes hos enhver købmand der har kolonialvarer....Selv i paki kioskerne kan du få den. En korrektion af udtalen er [Vustersjiresauce], hvilket står på netop Lea & Perrins flasken.

Kommentar Fra : vagnr Dato : 10-07-09 21:07

Ja, krumme, du har ret, jeg glemte sher-delen, hvis man er MEGET korrekt, men som man kan se her http://en.wikipedia.org/wiki/Worcestershire_sauce glemmer man normalt shire delen. Men det er sjovt, at det man (hvis man har set Ringenes Herre) kender som herredet, the shire (udtalt ca. sheire) i sammensætninger i bedste fald bliver til sher, og i engelsk sovs til ingenting. Engelsk er ligesom skak, de generelle regler er meget enkle, men undtagelserne kan man bruge hele livet på at lære, og så har man allligevel ikke fat i det hele! Og det tager lidt tid før man når til det vistnok længste engelske rigtige ord (altså ikke en kemisk formel el.lign. Floccinaucinihilipilification som jeg faktisk har mødt en gang i en artikel i et blad http://en.wikipedia.org/wiki/Floccinaucinihilipilification

Kommentar Fra : vic2000 Dato : 10-07-09 21:34

Citat og det var altså Hipsomhap, som ikke kunne stave og har så sent som i dag kritiseret min stave/skrive måde..... og hvad gør så dem, der aldrig har set en Engelsk ord bog, men har haft sin daglige - ugentlige besøg i England - Skotland - Ireland gennem 4½ år,

Kommentar Fra : Højris Dato : 10-07-09 21:43

Hvor kommer HP sauce ind i billed ? det mener jeg da også er en Engelsk sag. Nå ja det er en anden sag. Højris

Kommentar Fra : vagnr Dato : 10-07-09 21:44

Vic2000, læg mærke til, vi er helt enige om hvordan det staves, men stavning og udtale har intet med hinanden at gøre, på engelsk

Kommentar Fra : LuffeA Dato : 10-07-09 22:54

Tja, gennem tiderne har englænderne brugt særegne stærke produkter for at skjule deres dårlige madlavning, og nok også let fordærvede produkter. De drypper også eddike på deres frites ...........men tag ikke fejl, det smager faktisk godt. Den bedste smag får man af mørk malteddike som er lidt svær at finde i DK, men jeg forsyner mig ved hver rejse i Irland.

Kommentar Fra : Krummen Dato : 10-07-09 23:02

LOOOL Citat floccinaucinihilipilification Lige et ord for sprogspasseren og åndsbollen vic2000 Det vil tage ham 7.000 år at lære at udtale første stavelse Grunden til at han ikke læste videre var, at man nægtede ham Statens Uddannelsesstøtte. Han kunne ikke stave til SU

Kommentar Fra : transor Dato : 11-07-09 01:38

Det er ikke nok at bede om engelsk sovs . Den anden type er HP sauce, som er noget helt andet, kaldes også engelsk sovs i daglig tale.

Kommentar Fra : LuffeA Dato : 11-07-09 07:51

Der hvor jeg bevæger mig ved vi altså godt hvad hhv engelsk sovs og HP er.

Kommentar Fra : Krummen Dato : 13-07-09 01:10

Citat Den anden type er HP sauce, som er noget helt andet, kaldes også engelsk sovs i daglig tale. Naaaaa transor. Den tror jeg ikke på. Os der er til den slags kulinariske additiver ved præcist, hvad der er hvad og betegner ikke disse 2 i flæng. HP sauce er IKKE en engelsk sauce, selv om det er en engelsk sauce

Kommentar Fra : LuffeA Dato : 13-07-09 04:22

HP bruger vi vel stort set kun til biksemad. Jeg prøvede engang at hælde det over nogle kogte grøntsager, det kan IKKE anbefales. Worcestershire er lidt mere alsidig f.eks. til at pifte en kedelig brun sovs op, desværre kan det ske at der derved kommer for meget salt i sovsen

Kommentar Fra : Krummen Dato : 13-07-09 09:29

Lidt Worcestershire er ok når man laver bløde løg...

Godkendelse af svar Fra : fie4041 Dato : 13-07-09 13:23

Tak for svaret vagnr.

Kommentar Fra : vagnr Dato : 13-07-09 13:36

Selv tak, jeg er sikker på du finder din worcestershiresauce.

Du har følgende muligheder

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål. Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.