Hvid frugtfarve 08-07-09 14:24 : lonek63 08-07-09 14:26 : jeb3 08-07-09 14:28 : vic2000 08-07-09 14:29 : pabloj 08-07-09 14:35 : piaskov 08-07-09 14:44 : vic2000 08-07-09 14:46 : vic2000 08-07-09 15:04 : vagnr 08-07-09 16:20 : Birgitta 08-07-09 16:54 : pabloj 08-07-09 17:34 : vagnr 08-07-09 18:17 : pabloj 08-07-09 18:20 : lonek63 07-09-09 20:06 : Christian3400 11-09-09 09:00 : stjerneboern 30-09-09 08:25 : stjerneboern 14-11-11 21:27 : Nickinator 15-11-11 08:05 : stjerneboern

Hvid frugtfarve Fra : pabloj Vist : 6530 gange 300 point Dato : 08-07-09 14:14

Hej. Hvor kan jeg som privatperson købe hvid frugtfarve? Jes

Kommentar Fra : lonek63 Dato : 08-07-09 14:24

Undskyld jeg spør, men hvad skal du bruge det til ? Jeg har farvet bolsjer hvide, men der bruger man et pulver der hedder titanoxid, købes hos forretninger der forhandler bolsjeting, f.eks www.urtegaarden.dk Det er et mineral man ikke optager i kroppen. Mig bekendt kan man ikke få hvid frugtfarve. Hilsen Lonek

Kommentar Fra : jeb3 Dato : 08-07-09 14:26

Frugtfarve findes IKKE som hvid. Iøvrigt er det er irriterende navn: Frugtfarve, Det er jo det rene gift der ikke har noget med frugt at gøre.

Kommentar Fra : vic2000 Dato : 08-07-09 14:28

hvad tilsætnings stoffer må der være i den hvide,?? for at du kan bruge det,?? og må bruge det,?? og hvor meget må der tilsættes, f,eks, pr, liter

Kommentar Fra : pabloj Dato : 08-07-09 14:29

Det er til at farve marcipan med. Hvad bruger en konditor til at farve marcipan med? Jes

Kommentar Fra : piaskov Dato : 08-07-09 14:35

Marcipan skal da ikke farves

Kommentar Fra : vic2000 Dato : 08-07-09 14:44

Citat titanoxid det har farvehandler også, man bruger det også som grund farvestof til maling, du kan også bruge Hvid Plakat farve, som børnene f.eks bruger i børnehaver og skoler, og kan spises

Kommentar Fra : vagnr Dato : 08-07-09 15:04

Hvis du absolut vil have din marcipan hvid, kunne du jo dække den med et tyndt lag knækglasur (det er den du ser på kransekage). Rør æggehvide sammen med flormelis (meget lidt hvide til ret meget flormelis, gør det altid på slump og laver for meget). Skal du lave mønstre eller hvide "gardiner" folder du et stk pergamentpapir 2X på midten, så du har en åben fold, hælder noget glasur i, klipper et lille stykke af hjørnet, vrider pairet så topppen er lukket og klemmer forsigtigt. Jeg gør det hvert nytår, men hjemmelavede kransekage smager bedre (ikke så meget sukker i) og er meget billigere end bagerens. Skal du bare dække marcipanen helt må du smøre det tyndt på og lade det størkne, så ser marcipanen hvidere ud end nyfalden sne. Fordel, du har det sikkert i huset i forvejen og skal ikke købe mystiske farvestoffer. Gad vide hvordan ens afføring ser ud efter at have spist titanhvidt

Kommentar Fra : Birgitta Dato : 08-07-09 16:20

øj... Marcipanen bliver lysere (og billigere) hvis du blander godt med flormelis i.. Du kan gøre "dejen" blødere så den ikke smuldrer, med mandelolie, rosenvand eller glycerin..

Kommentar Fra : pabloj Dato : 08-07-09 16:54

jeb3, hvordan tror du at gåsebryst og andre kager med marcipan er lavet? Vi havde engang en bager i familien, han sagde at jeg kunne gå til min bager og få lidt. Nu er det sådan at jeg ingen fast bager har, så det er lidt svært. Jes

Accepteret svar Fra : vagnr Modtaget 300 point Dato : 08-07-09 17:34

Jeg overgiver mig, der findes hvid frugtfarve, bare læs flg. lækkerier fra Marcia marcipan, yrk http://www.inkfanten.dk/marcia/?Kampagner:FROKOST Du kan bestille noget hvid farve her http://www.the-sweet-life.com/Netbutik/Farver+til+slik/Hvid+farve+E171.html

Godkendelse af svar Fra : pabloj Dato : 08-07-09 18:17

Tak for svaret vagnr. Nu må jeg se om det virker. Jes

Kommentar Fra : lonek63 Dato : 08-07-09 18:20

OK, vagnr. det man kan købe der er titandioxid........... som nævnt i første kommentar hilsen lonek

Kommentar Fra : Christian3400 Dato : 07-09-09 20:06

Du kan købe det hos panduro hobby eller hos kagebutikken.dk.....

Kommentar Fra : stjerneboern Dato : 11-09-09 09:00

jo selvfølgelig kan marcipan farves, men brug endelig ikke frugfarve, man skal bruge foodcour kan købes hos SpecialKøbmanden i Rødovre www.specialkoemanden.dk

Kommentar Fra : stjerneboern Dato : 30-09-09 08:25

der skulle stå foodcolur

Kommentar Fra : Nickinator Dato : 14-11-11 21:27

Har selv været bager og vi puttede flormelis i Marcipanen får at få den hvid bare sørg for at alle redskaber er ren gjort og at du har rene hænder da Marcipanen suger alt til sig. :)

Kommentar Fra : stjerneboern Dato : 15-11-11 08:05

evt hos: http://www.deleukstetaartenshop.nl/colourings-wilton-icing-colors-wilton-eu-icing-colour-white-white-p-1838.html Wilton EU Icing Farve - Hvid Hvid - [603-1236] eller hos Panduro som nogen skriver : Titandioxid kridhvid 50 g

Du har følgende muligheder

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål. Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.