Mager ost der smager 05-02-09 10:54 : jeb3 05-02-09 10:55 : jeb3 05-02-09 11:02 : svendgiversen 05-02-09 11:16 : jeb3 05-02-09 11:17 : bentjuul 05-02-09 11:18 : jeb3 05-02-09 11:33 : svendgiversen 05-02-09 15:27 : BarkeBillen 05-02-09 15:40 : bibsamie 05-02-09 16:01 : svendgiversen 05-02-09 16:47 : Smokei 05-02-09 18:33 : BarkeBillen 05-02-09 22:28 : Smokei 06-02-09 09:59 : svendgiversen

Mager ost der smager Fra : svendgiversen Vist : 2117 gange 65 point Dato : 05-02-09 10:48

For nylig var der én, der her i kandu omtalte en mager ost med smag fra et lille sydvestjysk mejeri. Jeg husker ikke hvor, og min bror, der ellers er ekspert, kunne ikke heller ikke gætte det. Hvilket mejeri og hvilken ost er der tale om? Og for at udvide min brors omfattende mager ost med smag samling... Hvilke andre magre oste, der smager, kan I anbefale?? Bør fortrinsvis kunne købes her i det Sønderjyske eller i Esbjerg hvor min bror bor...

Accepteret svar Fra : jeb3 Modtaget 75 point Dato : 05-02-09 10:54

Det er mejeriet ved Jernvedlund :) se: http://www.jernvedmejeri.dk/ Kanon sted. De har også RIGTIG is, lækker smør og mælk. Et lille men godt mejeri. God fornøjelse.

Kommentar Fra : jeb3 Dato : 05-02-09 10:55

Jeg ved egentlig ikke hvad den hedder, men den kan købes direkte i mejeriet udsalg :) Og det er rigtig billigt der, i forhold til, hvad du skal give for oste i en osteforretning.

Kommentar Fra : svendgiversen Dato : 05-02-09 11:02

Godt jeb3, du har svaret, men andre må gerne bidrage med andre oste... Lader det stå lidt endnu, hilsen og tak, Svend

Kommentar Fra : jeb3 Dato : 05-02-09 11:16

Tja... jeg følger med i denne tråd. Elsker nemlig ost.

Kommentar Fra : bentjuul Dato : 05-02-09 11:17

Et andet sted der har fortrinlige oste er Hestehavegård på Fyn, lidt langt fra Esbjerg, men er absolut et besøg værd hvis man er på de kanter http://www.hestehavegaard.dk/p8.asp

Kommentar Fra : jeb3 Dato : 05-02-09 11:18

Det vil jeg prøve. Jeg er på Fyn hver 14. dag

Kommentar Fra : svendgiversen Dato : 05-02-09 11:33

Det kender jeg iøvrigt godt udefra. Deres reklame har i mange år stødt mig... Hvis det er den med: " Gislev ost dejlig kost " Og når det støder mig: Ost er jo med blødt o som i Oslo, men kost er jo ikke en feje kost, men med hårdt o som i kåst...

Kommentar Fra : BarkeBillen Dato : 05-02-09 15:27

hmmm,,,det er i fedtet at smagen sidder,,,så en god fed ost til mig,,,

Kommentar Fra : bibsamie Dato : 05-02-09 15:40

prøv endelig også Tøløse oste

Kommentar Fra : svendgiversen Dato : 05-02-09 16:01

Mener du Tølløse? Syd for Holbæk, der har jeg tilfældigvis været... Hvad hedder mejeriet??

Kommentar Fra : Smokei Dato : 05-02-09 16:47

Jeg synes denne her er god http://www.karoline.dk/APPL/HJ/HJ401/HJ401D01.nsf/O/tistrup-ost.html

Kommentar Fra : BarkeBillen Dato : 05-02-09 18:33

en koberg er nu lidt bedre end andre gode oste

Kommentar Fra : Smokei Dato : 05-02-09 22:28

Citat en koberg er nu lidt bedre end andre gode oste Og så skal der boller til

Godkendelse af svar Fra : svendgiversen Dato : 06-02-09 09:59

Tak for svaret jeb3.

Du har følgende muligheder

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål. Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.