Hej igen,
Håber det er Tiger-versionen af Mac OS X du bruger. Men formoder det, da iPod Touch kræver det :) Du kan bruge programmet Senuti til at gøre det du ønsker.
http://www.fadingred.org/senuti/
Eller mener jeg, at du kan slå din iPod Touch til at fungere, som en ekstern disk. Det kan du under iTunes fanen for din iPod. Herefter kan du så gå ind på din iPod og finde dit musik i en af mapperne.
-croaks