peberfrugter med fyld Fra : liseaa Vist : 2087 gange 50 point Dato : 23-03-07 18:38

hej! skal lave halve peberfrugter i ovnen. Hvad er det bedste; at sætte dem ind i ildfast fad m. lidt olie i bunde eller skal der væde ved? Oksekød m. løg og hvidløg er indholdet lavet af. Et fif og jeg er glad, men det er aftensmaden i dag (hm....) p .f .t .la

Kommentar Fra : Nordsted1 Dato : 23-03-07 18:50

Peberne kommes i et ovnfast fad og fyldet fordeles i de halve peberfrugter. Der hældes lidt vand i fadet og peberfrugterne bages i ovnen ved 175°C ca. 1 time. herfra http://www.webopskrifter.dk/madopskrifter/556/ Dem fik jeg som barn hos min farmor, og kunne ikke li andet end at sige, at jeg kunne li dem, ergo fik jeg dem hver gang jeg kom på besøg, kunne ikke fordrage dem, Idag kan jeg heldigvis godt li dem

Kommentar Fra : dova Dato : 23-03-07 19:09

Jeg bruger altid en smule olie.....jeg synes ikke de bliver stegt med vand ved, men mere kogt. mvh dova

Kommentar Fra : e.c Dato : 23-03-07 19:48

Og så skal bare toppen skæres af og sættes på igen som et låg. uhmmm

Kommentar Fra : edith1968 Dato : 11-04-07 15:10

Skær toppen af peberfrugt og fyld dem med hakket oskekød, som er blandet med ris og rosiner,løg, hvidløg, peber salt kanel, kummen og lidt chili. Sæt det i ovn med lidt olie, det bliver stegt med lidt olie.... min børn er vildt med det, og det er nemt og sund..... det samme opskrift kan du også bruge til at fulde en courgette... mumse... smager forresten også rigtig lækkert fra weber.....''

Du har følgende muligheder

Dette spørgsmål er blevet annulleret, det er derfor ikke muligt for at tilføje flere kommentarer.