Ioniseret vand opnås ved at ændre pH væk fra det neutrale - som opnås ved at tilsætte syre eller base til vandet.
Mon ikke du mener demineraliseret vand - så er det ionbyttet vand, hvor blandt andet kalk er fjernet fra vand vha. ionbytning.
Ion-byttet vand er at sammenligne med destilleret vand - som heller ikke indeholder ioner/mineraler.
Typiske anvendelser er til strygejern, bilbatterier, kedel-vand, lægemindler m.v.
Det kan købes i større supermarkeder, Matas m.v. Men du kan i praksis benytte regnvand.