---

Er der nogen der har en opskrift på yoghurt-is???


--
Morten Bock Sørensen
http://www.mortenbock.dk

---

Morten Bock Sørensen skrev i meddelelsen
<3b41fd70$0$326$edfadb0f@dspool01.news.tele.dk>...
>Er der nogen der har en opskrift på yoghurt-is???
>
Yoghurtis (4 pers.)
1½ dl. letmælk
Kornene af ½ stang vanille
½ liter yoghurt naturel
2 æggehvider
1 dl sukker ( brug evt. SØD istedet for )

1 Varm mælken i en gryde over svag varme, flæk vanillestangen og kom den
i mælken.Tag mælken af varmen og lad den køle til stuetemperatur.

2 Tag vanillestangen op, skrab vanillekornene af og drys dem i mælken.
Bland yoghurt, de piskede æggehvider og sukker i mælken og rør forsigtigt.
Frys så massen til is.

Fedt 23%
ovenstående er fra http://www.netby.dk/Nord/Appelsingade/Opskrifter/
Prøv evt...
http://www.cancer.dk/cgi/opskrifter/aktuelt/vismain.cgi?vis346
http://www.sol.dk/dk/io/mortens_opskrifter/o0550062.html
http://www.inform.dk/djembe/scd/dk/opskrift.html
(rul lidt ned og se først opskriften hjemmelavet Yoghurt, som så bruges til
isen)
http://www.fedtfattig.dk/indkob2.asp?id=23
ikke en opskrift; men en fedtfattig yoghurt.

Mvh - Jørgen

---

Takker.

--
Morten Bock Sørensen
http://www.mortenbock.dk