|
|
 | Cantuccini
Fra : Kent Thomsen |
Dato : 16-02-03 22:11 |
|
Hej med jer
Jeg har bagt Cantuccini efter flg opskrift
500 g mel
500 g sukker
250 g mandler
+æg
+2 tsk bagepulver
og har også prøvet med 300 g sukker.
Jeg bager dem af ca. 2 * 15 min.
Men de bliver vanvittigt hårde. Forslag? Jeg er godt klar over at de
skal være hårde - men disse er langt mere hårde end godt er :) og vil
1005 sikkert give en del tandlæger overarbejde.
Håber i kan hjælpe.
| |
 Klaus Alexander Seis~ (16-02-2003)
| Kommentar
Fra : Klaus Alexander Seis~ |
Dato : 16-02-03 22:16 |
|
Kent Thomsen skrev:
> Håber i kan hjælpe.
Jeg har tidligere brugt denne opskrift med held:
Cantucci biscotti:
==================
2 æg
150 g sukker
50 g smeltet, afkølet smør
200 g usmuttede mandler
300 g hvedemel
1 tsk bagepulver
½ tsk salt
Forbagning: ca. 25 minutter ved 175 °C
Bagning: ca. 15 minutter ved 175 °C
// Klaus
--
><> vandag, môre, altyd saam
| |
Kent Thomsen (18-02-2003)
| Kommentar
Fra : Kent Thomsen |
Dato : 18-02-03 01:38 |
|
On Sun, 16 Feb 2003 21:16:23 +0000 (UTC), Klaus Alexander Seistrup
<spam@magnetic-ink.dk> wrote:
>Cantucci biscotti:
Tak. Den vil jeg prøve.
| |
Kevin Edelvang (17-02-2003)
| Kommentar
Fra : Kevin Edelvang |
Dato : 17-02-03 09:22 |
|
Kent Thomsen wrote:
> Men de bliver vanvittigt hårde. Forslag? Jeg er godt klar over at de
> skal være hårde - men disse er langt mere hårde end godt er :) og vil
> 1005 sikkert give en del tandlæger overarbejde.
Jeg synes de er lækre, selvom de er vanvittig hårde... For så er det jo,
man dypper dem 
Mvh
Kevin Edelvang
| |
|
|