/ Forside/ Interesser / Fritid / Madlavning / Spørgsmål
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn 

Kodeord  


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7791
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Pad thai
Fra : Nanabanana
Vist : 1127 gange
27 point
Dato : 10-03-06 23:24

Er der nogen, der sidder med opskriften på retten "Pad Thai" (det hedder den vist?) Den må meget gerne være fedtfattig. Men det er den nok uanset hvad?

 
 
Kommentar
Fra : betonjens1


Dato : 10-03-06 23:37

http://www.globalgourmet.com/destinations/thailand/padthai.html Gå ind på dette link eller søg selv på google

Kommentar
Fra : netper


Dato : 11-03-06 08:12
Accepteret svar
Fra : Gazi

Modtaget 27 point
Dato : 11-03-06 13:27


Hej
Her er en ret der hedder Pad Thai , måske det er den du søger.
Velbekomme

Hilsen Gazi

Lyn stegt nudler ret "Pad Thai" (2 pers.)
3 stk. æg
4 spsk Sukker
300g Tynde risnudler
500g. saltet jordnødder "Tur"
1 pk. Tofu (Sojabønne masse
50 g. Chinese leek leaves
3 spsk fiskesauce
50g. Hakket syltet hvid radise
5 stk. kina rejer "Gung"
½ spsk knust tørret chili
1 Teske hakket røde thai løg
1 Teske hakket Hvidløg
4 spsk Tamarind extrakt
½ Kop olie
100g Bønnespire
Tilbehør: Friske bønnespire, Friske Forårsløg, Både af lime, Hakket saltet jordnødder, Chili pulver, Sukker, Riseddike, Tørret små rejer

1. Varm olien op i en wok, tilsæt hvidløg og røde thai løg, når de er gule tilsættes nudler (hvis der bruges tørret nudler, så skal de udblødes i varmt vand til de er bløde) og rør så retten ikke klister fast. Flyt nudlerne til den ene side af woken.
2. Kom 3 spsk olie op i woken, når olien er varm, tilsættes Rejer, tofu, syltet radise, tørret chili, sukker, tamarind extrakt og fiske sauce og sauter det under omrøring.
3. Tilsæt 2 spsk olie, når olien er varm, rør æg og jordnødder i, tilsæt Chinese leek leaves og bønnespire.



Godkendelse af svar
Fra : Nanabanana


Dato : 11-03-06 16:30

Tusind tak! Det var helt perfekt, jeg behøvede ikke engang at gå ind på nogen hjemmeside. :) tak for det! Håber den smager godt!

Du har følgende muligheder
Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål.

Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.
Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 173377
Tips : 31646
Nyheder : 719565
Indlæg : 6381798
Brugere : 218246

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste