Holdbarhed på æggehvider? 10-05-05 19:35 : frueyde 10-05-05 19:49 : oleeliassen 10-05-05 19:57 : frueyde 10-05-05 20:02 : ans 10-05-05 20:05 : jakjoe 10-05-05 20:06 : ans 10-05-05 20:11 : frueyde 10-05-05 20:39 : ans 11-05-05 00:39 : oleeliassen 11-05-05 00:44 : ans

Holdbarhed på æggehvider? Fra : oleeliassen Vist : 3051 gange 365 point Dato : 10-05-05 19:30

Jeg har købt en liter æggehvider fra Hedegård "det nemme æg". De er holdbare til 7/7-2005 men der står "begrænset holdbarhed efter åbning" på den. Er der nogen der VED hvor lang tid "begrænset holdbarhed efter åbning" dækker over i denne sammenhæng? De opbevares naturligvis på køl -Ole

Kommentar Fra : frueyde Dato : 10-05-05 19:35

Holdbarheden er 5 døgn efter åbning, de kan med fordel fryses så du har det længe

Kommentar Fra : oleeliassen Dato : 10-05-05 19:49

Det lyder fornuftigt, hvor har du det fra med de 5 døgn? -Ole

Kommentar Fra : frueyde Dato : 10-05-05 19:57

arbejder til dagligt i køkken, så er vant til at arbejde med æggehvider, tjekkede også på nettet og fabdt frem til det samme

Kommentar Fra : ans Dato : 10-05-05 20:02

Fra Danæg http://www.effektiv-xml.dk/includes/printmodul.php?cvr=15311819&itemno=1002213 som frueyde skriver 5 døgn efter åbning. Æggehvider, der har været nedfrosset må ikke fryses igen. Hilsen ans

Kommentar Fra : jakjoe Dato : 10-05-05 20:05

Som <frueyde> skriver 5 dage http://kortlink.dk/effektiv-xml/sh4 Jeg var ikke klar over, at æg kan opbevares så længe uden at blive helt uspiselige http://www.hedegaard-foods.dk/page402.aspx mvh jakjoe

Kommentar Fra : ans Dato : 10-05-05 20:06

Så er der her fra Forbrug.Dk http://www.forbrug.dk/mad/sundmad1/madplaner/opbevaring-af-mad/holdbarhed-skema/ her skriver de 2-3 dage. Hilsen ans

Kommentar Fra : frueyde Dato : 10-05-05 20:11

ans: ja men det som du kan se er det friske æg det vil sige de er ikke behandlet derfor en kortere tid

Accepteret svar Fra : ans Modtaget 375 point Dato : 10-05-05 20:39

Så er der en side mere, jeg ved at det er fra Danæg, men hvis hviderne er behandlet på samme måde så er holdbarheden længere efter åbning 28 døgn http://www.eggsite.dk/xml/start.asp?NO=1002709 Her står det så, efter åbning er holdbarheden 14 dage i køleskab http://www.hedegaard-foods.dk/page59.aspx Så glem alt om Danæg, jeg henviste til. Hilsen ans

Godkendelse af svar Fra : oleeliassen Dato : 11-05-05 00:39

Tak for svaret ans. Det var nøjagtigt det jeg ledte efter. Underligt at de ikke har skrevet det på bøtten Også tak til frueyde -Ole

Kommentar Fra : ans Dato : 11-05-05 00:44

Tak oleeliassen Det burde stå på den bøtte, du har købt. Begrænset holdbarhed er jo et vidt begreb! Hilsen ans

Du har følgende muligheder

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål. Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.