/ Forside/ Interesser / Fritid / Madlavning / Spørgsmål
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn 

Kodeord  


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7791
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Forskel på VSOP og XO
Fra : bantam
Vist : 2012 gange
200 point
Dato : 23-04-04 22:55

Hej

Kan nogen fortælle hvad forskellen på en VSOP og XO cognac er??

med venlig hilsen
Bantam

 
 
Accepteret svar
Fra : jakjoe

Modtaget 210 point
Dato : 23-04-04 22:57
Kommentar
Fra : ellebye


Dato : 24-04-04 00:08

Dette burde sige hvad forskellen er:

V.S.O.P. (Very Superior Old Pale). Burde i virkeligheden hedde VSOD (dark), da Cognac'en bliver mørkere, jo mere lagret den bliver. Lovmæssigt skal den være modnet i min. 4 år, men de gode firmaer producerer som regel ældre VSOP. Kvaliteten kan variere meget fra firma til firma (og derved prisen).

XO, Napoléon, Très vieux osv... Mange firmaer har deres egen opkaldelse, som kun aldersmæssigt er kontrolleret af dem selv. Loven kræver en min. modning i 6 år.
Når man taler om alderen for en Cognac, bør man huske på, at man ofte forstår gennemsnitsalderen af de Cognac’er, som er blandet i den pågældende Cognac. Der kan således f.eks. være både 4 års, 15 års og 30 års Cognac’er i en 10 års VSOP.

For det første skal en cognac komme fra cognac-distriktet i frankrig for overhovedet at måtte kaldes for en cognac.

Ellers er det lagringtiden der er afgørende for hvilken betegnelse man må give cognacen og ikke som nogen tror kvaliteten. Men selvfølgelig bliver en cognac bedre jo længere tid den har lagret.

ellebye

Kommentar
Fra : Better_Performance


Dato : 24-04-04 09:03

Lige en tilføjelse.

ALderen er ikke en gennesmnitsalder, men minimumsalderen på den yngste cgonac i "blandingen"

Det vil sige at der i en VSOP ikke må være blandet cognac der er yngre end 4 år

Godkendelse af svar
Fra : bantam


Dato : 24-04-04 15:17

Tak for svaret jakjoe.
                        

Kommentar
Fra : jakjoe


Dato : 24-04-04 15:25

Helt ok.

God weekend.

mvh
jakjoe

Du har følgende muligheder
Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål.

Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.
Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 173376
Tips : 31646
Nyheder : 719565
Indlæg : 6381796
Brugere : 218246

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste