/ Forside/ Interesser / Fritid / Madlavning / Spørgsmål
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn 

Kodeord  


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Gedeost ?
Fra : food_life
Vist : 489 gange
20 point
Dato : 11-01-02 14:08

Gedeost

Jeg mangler en sjov og spændene opskrift på indbagt gedeost som egner sig til dessert oven på Moules marinières og til en god flaske rødvin!


 
 
Accepteret svar
Fra : vestergade

Modtaget 30 point
Dato : 11-01-02 14:19

Hej
240 g mel (4 dl)
125 g smør
2 spsk vand

Fyld:
200 g fransk gedeost
3 æg
2 1/2 dl mælk
salt & peber
Smuldr smørret i melet og saml dejen med vand. Pak dejen i folie og lad den hvile - gerne til næste dag. Rul dejen tyndt ud på et melet bord og beklæd små forme med den.
Sæt ovnen på 200 Grader skær osten i skiver og læg en lille bid i hver form. Pisk æg, mælk, salt og peber sammen og fordel det over osten i formene. Bag dem i ca 15 minutter, eller til æggemassen er stivnet og let gylden. Vend tærterne ud af formene og lad dem køle af.
Flødeost rørt med roquefort eller danablue kan også fyldes i de små tærtebunde.

MH
Vestergade

Godkendelse af svar
Fra : food_life


Dato : 18-01-02 20:23

Tak for svaret vestergade.
                        

Du har følgende muligheder
Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål.

Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.
Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177458
Tips : 31962
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408169
Brugere : 218881

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste