Kagemix 12-06-13 14:00 : tbh_data 12-06-13 14:05 : sonjor 12-06-13 14:07 : mig-selv 12-06-13 14:08 : mig-selv 12-06-13 14:56 : sonjor 12-06-13 15:14 : mig-selv 12-06-13 16:13 : tbh_data 12-06-13 16:23 : katekismus 12-06-13 16:25 : sonjor

Kagemix Fra : sonjor Vist : 623 gange 200 point Dato : 12-06-13 13:41

Hej, jeg har en del bageopskrifter, hvori indgår KAGEMIX. Hvad består det mon af ? Kan man ikke selv lave noget, der ligner? Jeg har ikke lyst til at bruge noget, jeg ikke ved, hvad er. Hilsen Sonja

Kommentar Fra : tbh_data Dato : 12-06-13 14:00

Er ret sikker på at der menes en kagemix til f.eks. en lys kage (drømmekage eksempelvis) Der findes selvfølgelig de færdiglavede kagemix produkter hvor der kun skal tilsættes vand og smør eller lignende. Men gætter på at det bare en en kagedej der menes i dit tilfælde. Ellers kopier opskriften ind her. Mvh

Kommentar Fra : sonjor Dato : 12-06-13 14:05

Ja vist er det det, der menes, men kagedejg er et vidt begreb, derfor efterlyser jeg en opskrift som svarer dertil (som man selv kan lave)

Kommentar Fra : mig-selv Dato : 12-06-13 14:07

Kagemix er en blanding der bare skal tilsættes vand/olie/fedt og du har en kage. Mon ikke du har 'misforstået' opskriften? hvis der skal blandes noget i den.

Kommentar Fra : mig-selv Dato : 12-06-13 14:08

Kommentar Fra : sonjor Dato : 12-06-13 14:56

Jamen jeg vil ikke købe kagemix, jeg vil blande noget selv, der giver ca., samme resultat. Måske udtrykker jeg mig ikke klart nok så ?

Accepteret svar Fra : mig-selv Modtaget 200 point Dato : 12-06-13 15:14

Opskifterne har du sikkert, så drejer det sig bare om at finde indgridienser der kan hokde til længere tids opbevaring, og der kan jeg ikke lige hjælpe. https://www.google.dk/#output=search&sclient=psy-ab&q=make+your+own+cakemix&oq=make+your+own+cakemix&gs_l=hp.3..0i13l4.1856.12215.0.12371.21.14.0.7.7.0.546.3681.0j1j9j2j0j1.13.0...0.0...1c.1.17.psy-ab.zLFpHH6wafw&pbx=1&bav=on.2,or.r_cp.r_qf.&bvm=bv.47810305,d.bGE&fp=8ca133770a5fd320&biw=1024&bih=574

Kommentar Fra : tbh_data Dato : 12-06-13 16:13

Her har du nogle grund deje: http://spise.dk/en-dej-7-kager-grunddej/

Kommentar Fra : katekismus Dato : 12-06-13 16:23

ex. Kagemix til chokoladekage består af: Sukker, hvedemel, chokolade (13%), kakao (4,5 %), kartoffelmel, helægspulver, æggehvidepulver, hævemidler (E 450, E 500, E 501), fugtighedsbevarende middel (E 466). emulgator (soyalecithin), Vanillin http://www.maizena.dk/chokoladekage-1 kagemix til drømmekage består af Kagemix: Sukker, hvedemel, helægspulver, stivelse, hævemidler (E 500, E 450), aroma. Glasur: Farin, kokosmel (17 %), maltodextrin, stivelse, skummetmælks-pulver, farvestof (E 150 c). http://www.maizena.dk/droemmekage

Godkendelse af svar Fra : sonjor Dato : 12-06-13 16:25

Tak for svaret mig-selv. Der var jo opskriften på hjemmelave kagemix, Tak for det.

Du har følgende muligheder

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål. Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.