Til piaskov 09-02-13 22:10 : Nordsted1 09-02-13 22:13 : piaskov 09-02-13 22:35 : Nordsted1 09-02-13 22:36 : piaskov 09-02-13 23:02 : o.v.n. 12-02-13 06:43 : Sandvad261

Til piaskov Fra : Sandvad261 Vist : 643 gange 50 point Dato : 09-02-13 21:48

Hej piaskov jeg ser at du har et indlæg om Overtrækschokolade der knækker. Årsagen til at den knækker er at der er en for står forskel i temperaturen mellem den overtrækstemperatur og så den temperatur du har på det der skal overtrækkes. Hilsen og med god vind

Kommentar Fra : Nordsted1 Dato : 09-02-13 22:10

Ehm, hvor ser du det?

Accepteret svar Fra : piaskov Modtaget 60 point Dato : 09-02-13 22:13

Nordsted...det er i tip jeg har givet. Tak sandvad...jeg ved det.

Kommentar Fra : Nordsted1 Dato : 09-02-13 22:35

Nååå, det kan nu også klares ved at komme noget smør eller margarine i chokoladen

Kommentar Fra : piaskov Dato : 09-02-13 22:36

Citat smør eller margarine i chokoladen Nemlig så...men blød nougat kan også gøre det og det smager bedre...syns jeg .

Kommentar Fra : o.v.n. Dato : 09-02-13 23:02

Spis chokoladen og det som er tiltænkt at overtrækkes hver for sig så er der ikke noget som knækker

Godkendelse af svar Fra : Sandvad261 Dato : 12-02-13 06:43

Tak for svaret piaskov. Hej

Du har følgende muligheder

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål. Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.