/ Forside/ Interesser / Fritid / Madlavning / Spørgsmål
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn 

Kodeord  


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Olie eddike sæt
Fra : jepser30
Vist : 361 gange
50 point
Dato : 14-09-12 18:51

Jeg har fået et olie/eddike sæt i gave med tilhørende salt og peber.

Men hvilken slags olie og hvilken slags eddike putter man i? For jeg regner ikke med at man gider spise Vindruekerne olie og alm husholdnings eddike.

 
 
Kommentar
Fra : vagnr


Dato : 14-09-12 19:02

Olien skal selvf være en med smag, fx jomfruolivenolie, men avocadoolie kan også være lækkert, du må smage dig frem.

Eddiken, fransk el. italiensk vineddike, rød el. hvid, eller (min smag) endnu bedre balsamico, der også fås rød og hvid.

Kommentar
Fra : smuller54


Dato : 14-09-12 19:42

jeg holder meget af blandingen mellem olivenolie og æbleeddike.

Fik en græskarolie fra Slovenien- den er også fantastisk- og med en flot farve og den har virkelig en herlig smag.

Men ellers som vagnr. skriver- en balsamicoeddike til en olivenolie.

Kommentar
Fra : m13ark


Dato : 15-09-12 18:19

sådan et SÆT hedder en PLATMENAGE.
Man bruger en olie efter smag.....Oliven, hasselnød, valnød, eller du laver en olie efter egen smag, på en smagsneutral olie.
Eddiken kan være en vineddike, men jeg foretrækker en ganske almindelig lagereddike blandet med en æbleeddike. Det er en smag sag, men jeg synes vineddike er for kraftig.


Du har følgende muligheder
Dette spørgsmål er blevet annulleret, det er derfor ikke muligt for at tilføje flere kommentarer.
Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177360
Tips : 31960
Nyheder : 719565
Indlæg : 6407421
Brugere : 218867

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste