Bestefars Skæg  
    300 gr sukker
    250gr margarin
   4 æggeblommer
   400gr mel
   1 ts bagepulver
  1 1/2 dl mælk
 imellem 4 sp skeer syltetøj
  
      Marengs
4 æggehvider
200 gr sukker 
Fremgangsmåden
Rør sukke rog margarin godt sammen
siden kommer du æggehviderne i 1 ad gangen 
rør godt imellem
siden kommer du melet og bagepulveret og mælken i rør alt sammen 
Kom så dejen i en bradepanne (skuffe) på cirka 35cm x 25cm 
Varm ovnen til 200 Bag  midt i ovneni 20 minutter 
Imens kagen bages pisker du æggehviderne helt stive 
siden piskes sukkeret i 
Tag kagen ud fra ovnen smør syltetøj jevnt på kagen 
siden kommer du marengsen på 
set kagen i ovnen igen set varmen ned til 175 
bag i cirka 15 -20 minutter  eller til du selv mener at marengsen er tilpas .
 undskyld stavefejl