hvordan tørrer jeg bananer? 21-08-08 15:28 : dova 21-08-08 16:03 : mangorossa 21-08-08 16:16 : Nordsted1 21-08-08 16:28 : mangorossa 21-08-08 16:33 : Nordsted1 21-08-08 16:47 : valde. 21-08-08 17:05 : Birgit-T 21-08-08 17:23 : mangorossa 21-08-08 17:50 : Nordsted1 21-08-08 18:50 : mangorossa 21-08-08 21:44 : Nordsted1

hvordan tørrer jeg bananer? Fra : mangorossa Vist : 9516 gange 300 point Dato : 21-08-08 15:14

Jeg er kommet i besiddelse af en masse bananer og kunne tænke mig at lave dem til bananchips/snacks...hvordan gør man egentlig?

Kommentar Fra : dova Dato : 21-08-08 15:28

http://www101.thinkquest.dk/bananer.htm Sådan

Kommentar Fra : mangorossa Dato : 21-08-08 16:03

Jeg håbede lidt at det kunne gøres i en ovn? Mon det kan lade sig gøre?

Accepteret svar Fra : Nordsted1 Modtaget 300 point Dato : 21-08-08 16:16

Skær frugten i tynde skiver. Jo tyndere, jo bed re, for tykke frugtskiver er meget længe om at blive fuldstændig tørre: Dobbelt tykkelse kræver firedobbelt tørretid. Fordel frugten på en ovnplade, og sæt den til tørring i en 40-60 grader varm ovn. Højere varme fremskynder processen, men går ud over smagen. Vend frugten med jævne mellemrum, og lad den ellers stå og tørre i adskillige timer. Frugten er ordentlig tør, når den er sej og læderagtig og uden fugtlommer. Alt efter frugtens modningsgrad og tykkelse skal den tørre mellem tre og seks timer. Hjemmetørret frugt kan ved kølig opbevaring i lufttæt emballage holde sig i 4- 6 måneder. herfra http://www.spilbingo.dk/slankesiden/helse/index.php?Side=torred_frugt.htm

Godkendelse af svar Fra : mangorossa Dato : 21-08-08 16:28

Tak for svaret Nordsted1. Det var lige det jeg kunne bruge... også tak til dig dova..din metode er bare ikke så god liiige idag..det pi....ned og jeg har ikke varme i radiatorerne

Kommentar Fra : Nordsted1 Dato : 21-08-08 16:33

Selv tak og god fornøjelse. Jeg tør ikke puste lidt sol over til dig, tænk hvis jeg kom til at puste så kraftigt, at jeg solen forsvandt her

Kommentar Fra : valde. Dato : 21-08-08 16:47

Vil du ikke hellere tørre æbler? Det gjorde min mor efter en opskrift der ligner den her. bananer kan sikkert gøres på samme måde, tørring af nødder er også anvist! http://www.havenyt.dk/artikler/dyrkningsmetoder/hoest_og_opbevaring/845.html

Kommentar Fra : Birgit-T Dato : 21-08-08 17:05

Nordsted1... Gælder det også bananer...? Ved man kan tørre æbler, pære, appelsiner osv på den måde men mener ikke bananer kan li' den måde?

Kommentar Fra : mangorossa Dato : 21-08-08 17:23

ja det håber jeg, for de ligger i ovnen nu

Kommentar Fra : Nordsted1 Dato : 21-08-08 17:50

De var da nævnt i linket, så det vil jeg da håben, nu mangorossa er begyndt

Kommentar Fra : mangorossa Dato : 21-08-08 18:50

ja det håber jeg *GG* de skal nok ligge natten over..der ser ikke ud til at være sket det helt store endnu *GG*

Kommentar Fra : Nordsted1 Dato : 21-08-08 21:44

Bag nogle banankager

Du har følgende muligheder

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål. Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.