/ Forside/ Interesser / Fritid / Madlavning / Spørgsmål
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn 

Kodeord  


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7791
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Akvavit
Fra : momomo
Vist : 431 gange
200 point
Dato : 11-08-08 16:25

Har lige haft gæster og serverede hvad jeg troede var kartoffelvand, men en af gæsterne påstod at akvavit ikke mere bliver lavet af kartofler men af korn, er der der nogen der ved hvad der er rigtigt.

 
 
Kommentar
Fra : HelleBirgitte


Dato : 11-08-08 16:29

Akvavit er destillat af korn- eller kartoffelmæsk, der eventuelt har trukket på kommen eller dild og skal minimum indeholde 37,5% alkohol. ”Aalborg Eksport Akvavit” er en af de mest populære akvavitter. Danisco destilliers anvender i dag korn men har tidligere brugt kartofler i mæsk-produktionen.

http://www.aigis.dk/mix/dest.html



Accepteret svar
Fra : HelleBirgitte

Modtaget 210 point
Dato : 11-08-08 16:32

Citat
Råmaterialet er i dag både kartofler og korn af forskellig slags - dybest set vælges der efter hvad der er mest økonomisk. Smagsmæssigt gør det ingen forskel fordi grundspritten under alle omstændigheder bliver grundigt oprenset og behandlet. Den store forskel mellem mærkerne opstår derfor i krydring og lagring.

http://da.wikipedia.org/wiki/Snaps

Kommentar
Fra : LuffeA


Dato : 11-08-08 16:59

Kartoffelvand....

Jeg kalder det nu kartoffeljuice

Godkendelse af svar
Fra : momomo


Dato : 11-08-08 17:28

Tak for svaret HelleBirgitte. Så har vi jo begge ret (pokkers også)

Kommentar
Fra : HelleBirgitte


Dato : 11-08-08 18:15

Selv tak - hvis I har væddet en flaske snaps, må I jo dele

Du har følgende muligheder
Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål.

Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.
Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 173468
Tips : 31650
Nyheder : 719565
Indlæg : 6382403
Brugere : 218248

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste