Hej dansk som enkeltfag på HF er super - også selvom du allerede er student.
Højskoleophold er der rigtig mange af, og en del specifikt forberedende. Disse kan som regel anbefales da det er højt kvalificeret undervisning.
http://www.vejentiljournalistik.dk/journalistik.swf
Jeg kender et par Journalister og den ene startede på samfundsfag og tog en batchelor før hun kom ind, men allerede som helt ung skrev hun for chilli. Den anden er ældre, men han var ude og skrive for en masse blade før optagelse.