Pastries 29-07-05 18:55 : Backtee 29-07-05 18:59 : netper 29-07-05 19:58 : frieda 29-07-05 20:40 : arne.jakobsen 31-07-05 10:33 : netper 31-07-05 11:02 : frieda 31-07-05 20:50 : liseaa 31-07-05 20:50 : liseaa 08-08-05 23:38 : netper

Pastries Fra : netper Vist : 432 gange 200 point Dato : 29-07-05 18:44

Pastries skulle være forskelligt fyld bagt i en form for dej. når jeg slår det op i min ordbog så siger den at det er kagedej, mørdej, butterdej eller winerbrød. eller lidt længere ned kødpostej. Mit engelske er jo ikke så godt så måske jeg er helt gal på den, men jeg håber der er nogen her der ved mere. Mvh Per

Accepteret svar Fra : Backtee Modtaget 210 point Dato : 29-07-05 18:55

Pastries er egentlig bare en betegnelse for bagværk, men bliver primært brugt om "dessert bagværk" som wienerbrød o.lign. wienerbrød kaldes iøvrigt oftest for "Danish pastries"

Kommentar Fra : netper Dato : 29-07-05 18:59

Disse skulle være kartofler, skinke, fars, kylling el. grønsager, bagt ind i sprød dej Mvh Per

Kommentar Fra : frieda Dato : 29-07-05 19:58

backtee har ret. Patries betyder bagværk. Det er en general betegnelse. Frieda

Kommentar Fra : arne.jakobsen Dato : 29-07-05 20:40

De bruger jo meget at lave forskellige slags Pie. Her laver man en lille skål af butterdej (Pastrie) fylder med forskelligt indhold f.eks. Steak and Kidney, Pork, Chicken o.s.v. Og slutter med et låg at butterdej igen. Bages i ovn i ca. 1 time afhængig af størrelse. Pastrie er altså dejen der bruges til sådanne Pie's (også dessertpie's) og Pastries er fælles betegnelsen for den slags indbagte ting. Også wienerbrød som Backtee skriver kaldes Pastries. Hilsen Arne

Kommentar Fra : frieda Dato : 31-07-05 11:02

Netper: Pastries ER en fælles betegnelse. Du vil ikke få andre svar, ligegyldigt hvor meget du forhøjer. Og Arne har ret; tænker du på de ovennævnte fyld, er fællesbetegnelsen "pies". Jeg har boet flere år i England. Frieda

Kommentar Fra : liseaa Dato : 31-07-05 20:50

hej! Er det opskrifter du søger? la

Kommentar Fra : liseaa Dato : 31-07-05 20:50

hej! Er det opskrifter du søger? la

Godkendelse af svar Fra : netper Dato : 08-08-05 23:38

Tak for svaret Backtee.

Du har følgende muligheder

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål. Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.