Æbleris
Ingredienser
1/3 dl. grødris
2 dl. vand
1 knsp. salt
50 g. æble
1 spsk. sukker
Mælk
Fremgangsmåde
1. Bland gryn, salt og halvdelen af vandet i gryden.
2. Bring hurtigt i kog. Rør hele tiden.
3. Dæmp til svag varme, læg tætsluttende låg på og kog ca. 20 min. rør af og til.
4. Skræl imens æblerne og skær dem i stykker.
5. Når risen har kogt i 20 min. kommes æblerne i og koges med i ca. 10 min.
6. Rør sukker i og spæd med resten af vandet til passende tykkelse.
7. Spises med mælk til.