Syltede cherrytomater (røde) 02-06-16 10:07 : katekismus 02-06-16 10:24 : katekismus 02-06-16 13:58 : LuffeA 04-06-16 05:36 : jesper.s 04-06-16 10:25 : katekismus

Syltede cherrytomater (røde) Fra : jesper.s Vist : 349 gange 100 point Dato : 02-06-16 09:11

Hej. Jeg bor i dejlige Alanya (Tyrkiet). Jeg har nu så mange cherrytomater og asier i min lille have, at jeg vil sylte en del af dem. Hvad skal jeg bruge som syltekrydderier, da jeg ikke kan købe færdigblandede poser hernede, men til gengæld købe alverdens krydderier for næsten ingen penge. Jeg har googlet, men der er så mange forskellige slags poser, hvor jeg kan læse indholdet. Så hvad er bedst til cherrytomater og asier? På forhånd tak. God weekend til alle.

Kommentar Fra : katekismus Dato : 02-06-16 10:07

http://leksikon.arla.dk/Kategorier/Krydderier-og-urter/S/Syltekrydderier/ http://www.dk-kogebogen.dk/opskrifter/visopskrift.php?id=22674

Accepteret svar Fra : katekismus Modtaget 100 point Dato : 02-06-16 10:24

Du får lige denne http://www.dansukker.dk/dk/inspiration/aret-rundt/tryl-med-tomater.aspx Jeg selv er opflasket med alverdens opskrifter fra den grønne syltebog http://www.bog-ide.dk/mad,-vin/kogeboeger/den-groenne-syltebog/p-179431/?gclid=CMe6l5H1iM0CFWQNcwodLMEL-Q#!179432

Kommentar Fra : LuffeA Dato : 02-06-16 13:58

Danske syltekrydderier er jo stort set ikke andet end sennep og chili. Syltede ting fra Tyrkiet er heller ikke så krydrede, men lagen er meget skarp, nok grundet en masse citronsyre. Hvis du kan få fat på æblecidereddike giver det også et pift.

Godkendelse af svar Fra : jesper.s Dato : 04-06-16 05:36

Tak for svaret katekismus. Ved du evt. hvor man kan købe den grønne syltebog som e-bog eller lign., da jeg bor i Alanya (Tyrkiet). Jeg har Googlet uden held.

Kommentar Fra : katekismus Dato : 04-06-16 10:25

Mon ikke muligheden er her http://www.opskriftsregister.dk/opretbruger.asp http://www.opskriftsregister.dk/boger.asp?bog_nr=80

Du har følgende muligheder

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål. Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.